Kung nahigugma ka sa durian , mahigugma nimo kini nga panam-is gikan sa Laos. Bisan pa, kung makit-an nimo ang durian nga panit nga sulayan, kini nga Laotian Sticky Rice nga adunay durian nga dessert tingali nakapakurat kanimo.
Ang kombinasyon sa asukal ug sa lubi nga cream naghatag niining matam-is nga pinggan nga usa ka puno nga lami nga palami. Ang bonus - kini sayon ra kaayo!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga lami nga durian nga unod
- 1 tasang lugas nga bugas
- 1 1/2 ka tasa nga presko nga gatas sa lubi
- Sugar sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasan ug hugasi ang nipis nga humay sa tubig. Pag-ilalom sa usa ka colander.
- Sa usa ka panaksan, alisngaw ang sticky rice nga adunay 1 ka kopa nga gatas sa lubi sa taas nga kainit sulod sa 45 minutos.
- Himoa nga kini mobugnaw. Paghulagway sa sticky nga bugas ngadto sa 2 serving bowls.
- Sa laing panaksan, dugangi ang asukar sa durian nga unod ug maayo ang pagkalubong. Ginarekomendar ko ang mga 2 ka tsp sa asukal alang sa kini nga resipe, bisan pa nga mahimo nimo ang pagputol sa asukal sumala sa imong gusto o alang sa mga panglawas.
- Bahina ang durian mixture ngadto sa 2 nga bahin ug ibubo ang steamed rice.
- Idugang ang 1/2 nga kopa sa presko nga gatas sa lubi ngadto sa matag gasa sa pag-alagad. Andam kini nga lamiang pagkaon sa Laotian!