Dili lamang kini usa ka maayong paagi sa paggamit sa leftover barbecue, apan kini nga pizza usa lamang ka dekadente. Ang panit giputos sa karne ug dayon gipauna sa unsa pa? Kalan. Usa ka hingpit nga pagkaon alang sa mga hinigugma sa karne.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 lbs. pizza nga minasa (pre-made dough balls, nalumos apan bugnaw pa)
- 1 botelya nga barbecue sauce (giandam, o mahimo
- paghimo sa imong kaugalingon nga barbecue sauce )
- 2 ka tasa / 475 mL ang gibitbit nga baboy
- 2 tasa / 475 mL Monterey jack cheese (ginunting)
- 1 tasa / 240 mL
- barbecued brisket (tinadtad)
- 1/2 nga tasa / 120 mL sausage (aso, tinadtad)
- 1/2 nga pula nga sibuyas (ginunting nga manipis nga mga singsing)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Preheat hurno alang sa 350 degrees F / 175 degrees C. Paligira ang usa sa mga bola sa pasta aron maporma ang usa ka 14-pulgada nga pizza round. Pagbalhin sa pizza nga bato ug ibutang sa oven. Magaluto alang sa 5-6 ka minuto hangtud nga ang minasa malig-on sa usa ka gamay.
2. Sa kasamtangan paligdi ang ikaduhang bola sa minasa. Kuhaa ang tinapay gikan sa oven. Mainit nga gibitbit nga baboy (dili kini init) isagol sa 1/2 nga tasa nga barbecue sauce (mahimo nimong idugang ang laing 1/4 nga tasa kon ang karne sobra ra ka uga).
Ibutang sa minasa nga minasa nga pizza nga siguradong mokatap ang parehas. Idugang ang hilaw nga lingin sa ibabaw. Mas dako kini sukad nga ang tipik nga linuto nga minasa mag-urong og diyutay sa oven. Hinay-hinay ang pagpatik sa sobra nga minasa sa ubos, pagpilit sa pag-seal sa mga ngilit. Ibutang sa oven sa 5-6 ka minuto.
3. Kuhaa gikan sa hurno ug isul-ob ang ibabaw nga adunay 1 ka kopa sa saging nga barbecue. Idugang ang tinadtad nga latigo, tinadtad nga soriso, sibuyas nga sibuyas, ug keso. Ibutang ang lana sa oliba sa mga kilid sa tinapay ug ibutang ang pizza balik sa hurno sulod sa 20 ka minutos.
4. Sa higayon nga lutoon sa panit ug sa ibabaw sa ibabaw sa ibabaw sa usa ka bulawan nga brown nga kolor, kuhaa gikan sa hudno ug himoa nga molingkod alang sa pipila ka mga minuto. Pagsalasa sa pizza, ug pag-alagad.