Unsa ang mga Schnapps?

Ang mga Schnapps mao lang ang mga schnapps, di ba? Samtang ang peach ug peppermint schnapps nga popular kaayo sa America mahimo nga ang imong nahibal-an ingon nga schnapps, ang pulong adunay lain nga kahulogan sa Germany ug sa ubang bahin sa Uropa.

Ang usa maghunahuna nga ang kahulugan sa mga schnapps sayon. Apan, sama sa daghan sa among mga paborito nga mga sangkap sa bar, ang tubag sa 'Unsa ang mga schnapp?' usa ka gamay nga komplikado.

Unsa ang mga Schnapps?

Ang Schnapps usa ka matang sa distilled spirit nga adunay duha ka kahulugan.

Sa pagkatinuod, ang tinuod nga mga schnapp gihimo pinaagi sa pagpaaslom sa mga duga sa prutas uban sa base nga ilimnon. Sa niini nga diwa, ang mga schnapps giisip nga usa ka fruit brandy o eau de vie .

Ang resulta sa niini nga proseso sa schnapps mao ang usa ka mas lig-on ug sa kanunay tin-aw nga distilled espiritu, sama sa usa ka lightly flavored vodka .

Sa kasukwahi, ang mga schnapp sa Estados Unidos sagad nga gigamit sa paghulagway sa usa ka kategoriya sa mga sweetened, fruit-flavored liqueur (adunay mga eksepsyon sa bunga). Sa baylo nga pagtintal sa prutas, ang mga liqueur kasagaran himoon pinaagi sa pagtulo nga mga prutas sa alkohol human sa pag-fermentation ug / o distillation.

Ingon sa atong makita sa kanunay uban sa niini nga mga klase sa mga schnapps, palami ug kolor additives sa kanunay dugang. Kana usa ka lakang nga dili nimo makita sa tinuod nga mga schnapp.

European Schnapps

Ang Aleman nga pulong alang sa mga schnapps nagtangtang sa usa ka ' p ' ug gihubad ngadto sa Iningles nga nagkahulugan nga maisug nga ilimnon, booze, ug uban pa. Gigamit ang Schnaps aron ihulagway ang bisan unsang lig-on nga distilled spirit, ilabi na kadtong labing menos 32% ABV (64 nga pruweba).

Ang pulong usab moabut uban sa usa ka luag nga paghubad sa usa ka bugkos , nga nagtumong sa kalig-on sa mga espiritu.

Bisan tuod ang mga schnaps mahimong teknikal nga nagtumong sa bisan unsang ilimnon, kini sagad nga gigamit alang sa mga prutas nga prutas nga gipadaghan gikan sa presko nga mga juices sa prutas. Kini kasagaran gitawag nga Obstler , o mga fruit schnaps . Ang apple, apricot, cherry, pear, ug plum mao ang labing popular nga mga lami ug daghang mga distiller ang motubo sa ilang kaugalingong bunga alang sa ilang mga schnaps .

Sugyot: Kon naglakaw ka sa Europe ug nangita alang sa mga schnaps , mahimo nga mas espesipiko ka mahitungod sa imong gipangita tungod niining duha ka mga kahulugan. Tingali ang Obstler mao ang pinakamaayong pusta sa pagpangita sa mga brandy sa prutas. Usab, Aleman alang sa bunga mamatay Frucht o das Obst .

Ang Schnaps labing popular sa Germany, diin kini gigikanan alang sa paggamit sa medisina. Ang Austria, Denmark, ug Switzerland usab dako sa mga schnaps . Ang taga-Uropa nga ilimnon talagsa rang makahimo sa pagsagol sa ilang mga schnap ngadto sa mga cocktail, nga magpili sa baylo nga malingaw niini gikan sa botelya ug kasagaran sa wala pa o human sa panihapon.

North American Schnapps

Sa Tinipong Bansa, gigamit ang mga schnapp aron ihulagway ang usa ka kategoriya sa mga ilimnon nga kasagaran anaa sa ubos nga bahin sa kalidad nga kolor. Adunay mga eksepsiyon ug maayong mga schnapp ang makita sa mas taas nga presyo.

Kini nga mga espiritu sa kasagaran duyan kay sa ilang mga matam-is nga liqueur counterparts. Pananglitan, ang peppermint schnapps dili ingon ka tam-is sama sa creme de menthe . Sila ang may lami nga prutas ug panakot.

Ang alkohol nga sulod niini nga mga schnapps mahimong gikan sa taliwala sa 15 ngadto sa 25% ABV (30 hangtud 50 nga pamatuod) depende sa brand. Kini mas ubos kay sa paghubad sa German sa mga schnaps .

Ang uban nga mga schnapps naggamit sa usa ka sagol nga mga lami, ang uban mahimong giisip nga lahi sa uban, ug ang pipila mahimo nga hilabihan nga tart, mapait, ug dili ang labing maayo nga masagol.

Dayon pag-usab, adunay pipila ka maayo nga mga schnapps nga anaa.

Mga lami sa Schnapps

Ang mga Schnapp adunay daghan nga matang sa mga lami ug sila makalingaw nga gamiton sa sinagol nga mga ilimnon. Ang Apple, butterscotch, cinnamon, peach, ug peppermint mao ang labing inila nga mga lami sa mga schnapp sa bar.

Kung gusto nimo, ang usa ka liqueur nga pareho nga lami mahimong gamiton isip kapuli sa mga schnapps, apan importante nga hinumdoman nga kanunay (bisan dili kanunay) ang liqueur mas tam-is. Mahimo ka nga mag-adjust sa resipe aron mabayran kini.

• Apple
• Apricot
• Banana
• Blackberry
• Butterscotch
• Cherry
• Cinnamon
• Ubas
• Lemon
• Peach
• Peppermint
• Gamot nga serbesa
• Watermelon

Mga Tip sa Pagpalit sa Schnapps

Kung gipangita nimo ang German katumbas sa schnaps sa US, pangitaa ang mga brandies sa bunga hinoon. Daghang mga distiller sa craft ang nagpakita og maayo nga mga botelya sa apple, apricot, ug uban pang mga flavored brandy nga kaatbang sa daghang mga European nga schnaps .

Sugyot: Pagmabinantayon sa 'brandies' nga adunay mga sweeteners, kini dili tinuod nga brandies ug sa laing mga liqueur (o mas duol sa kahulugan sa mga schnapps sa Amerika).

Daghang mga resipe sa pag-inom nga nanawag alang sa mga schnapps nagtumong sa kahulugan sa North American. Sa diha nga kini moabut, kini nga mga tatak mao ang labing popular.

• 99
• Arrow
• DeKuyper
• Dr. McGillicuddy
• Hiram Walker

Sugyot: Bisan niining kategoriya, ang tanang schnapps dili gimugna nga managsama ug kasagaran imong makuha ang imong gibayad. Pagbaligya sa smart ug fork sa pipila ka dugang dolyar aron mapalambo ang imong mga ilimnon.