Ang usa ka etrog, o citron ( Citrus medica ), usa ka karaan nga matang sa citrus nga prutas nga usa ka mag-uuna sa daghang mga modernong citrus cultivars. Ang Etrogim gipatubo sa Israel sa panguna nga gamiton atol sa Jewish holiday sa Sukkot. Ang Citrons gitanom usab sa Italya (diin kini usa ka tradisyonal nga pagdugang sa dekorasyon sa lamesa sa Easter), Gresya, Morocco, Yemen, China, ug Japan. Adunay bisan usa ka komersyal nga nagtubo sa kosher etrogim sa California - si John Kirkpatrick sa Lindcove Ranch-nga nagpahinungod sa usa ka bahin sa iyang uma nga citrus sa bunga.
Ang citrons adunay baga nga panit ug gamay nga pulp. Ang ilang mga panit kasagaran dalag, bisan og pipila ka klase nga berde. Ang mga panit sagad lahi ug / o bumpy, apan ang dagway lainlain usab pinaagi sa matang. Ang etrog susama sa usa ka (dako kaayo) lemon sa hitsura, kolor, baho, ug palami. Apan, dili sama sa usa ka lemon, ang bunga adunay espesyal nga papel sa ritwal sa mga Judio.
Etrogim ug ang Jewish Holiday sa Sukkot
Ang etrog usa sa upat ka mga klase nga gigamit sa usa ka ritwal sa waving sa panahon sa Jewish holiday sa Sukkot. Ang uban nga mga klase mao ang lulav (date palm frond), hadas (myrtle bough), ug aravah (sanga sa willow). Ang etrog gipahigayon uban sa uban pa sa upat ka mga espisyo sa wala pa ug panahon sa pag-ampo sa Hallel ug Hoshana.
Sumala sa halacha (Hudyo nga balaod), ang etrog nga gigamit sa mitzvah sa upat ka espisye kinahanglan adunay hingpit nga porma ug kinahanglan nga walay bisan unsa nga ikasaway sa ibabaw niini. Ang etrog adunay berdeng punoan sa usa ka tumoy. Ug kini mahimo nga usa ka extension, nga gitawag usa ka pitom , sa pikas tumoy.
Ang pitom mao ang nahibilin sa bahin sa bulak nga nakadawat sa pollen atol sa fertilization. Ang usa ka etrog nga nagtubod sa pitom sa panahon sa nagtubo nga proseso mao ang tama. Apan ang usa ka etrog nga may usa ka pitom nga nabungkag atol sa bakasyon giisip nga nadaut ug wala na ang kosher sa paghimo sa mitzvah sa Upat ka Espisiya.
Ubang mga Gamit sa Etrog, ug ang Kontrobersiya Labaw sa Luwas nga Konsumo
Ang etrog kasagaran mga panit, nga adunay gamay kaayo nga pulp o juice. Sa karaang kapanahonan ug sa Edad Medya, ang etrog gigamit aron sa pag-ayo sa kadaghan sa mga sakit, mga sakit sa tinai, ug mga problema sa pulmonya. Ang bunga dugay na nga giisip nga alang sa pagkamabungahon ug sayon nga pagpanganak; mabdos o nagtrabaho nga mga babaye ang mopaak sa pitom human sa Sukkot, o makakaon sa jam gikan sa panit. Ang uban mangolekta sa etrogim pagkahuman sa holiday ug gamiton ang mga peel aron paghimo sa jam, kendi, panadero, o mga liqueur.
Sa bag-ohay nga mga tuig, bisan pa niana, ang uban nangutana sa kaalam sa pag-usik sa etrogim sa mga kabalaka mahitungod sa sobrang paggamit sa pestisidyo sa mga prutas alang sa mga katuyoan sa ritwal. Ang Israel etrogim nagpatunghag partikular nga kabalaka, tungod kay ang mga bunga lisud nga motubo, ang mga mag-uuma kasagaran adunay usa lamang ka mubo nga pre-holiday nga bintana nga makabenepisyo gikan sa mga bunga sa ilang kahago, ug ang labing gipangayo nga etrogim mao ang mga hingpit nga makita.
Giila usab ingon: Esrog
Gi-edit ni Miri Rotkovitz