Turkey Cutlets uban sa Creamy Mushroom & Wine Sauce Recipe

Ang tasty nga turkey cutlets dali ug sayon ​​sa pag-andam, ug sila makatilaw kaayo!

Ang mga cutlet dali nga giluto ug gisilbihan uban sa usa ka flavorful homemade mushroom nga alak sa alak. Pag-alagad sa sarsa uban sa mga cutlet sa pabo, nga adunay pasta o kan-on ug usa ka salad o utanon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ngadto sa 2 1/4 ka kilo nga karne sa pabo (4 hangtud 6 ka cutlet sa pabo)
• 1/2 nga harina sa tasa
• 1 ka asin nga asin
• 1/4 teaspoon itom nga pepper (yuta)
• 1/4 teaspoon nga paprika
• 1 ka kutsara nga mantikilya
• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• 6 ngadto sa 8 ka onsa nga uhong (hiniwa)
• 1 ka kutsara nga mantikilya
• 1 1/2 ka tasa nga sabaw (
• manok )
• 1/2 tasa puti nga bino (uga)
• 1 1/2 teaspoons rosemary (lab-as, tinadtad)
• 1 teaspoon nga parsley (binulad nga mga linaga, o 2 ka teaspoons nga presko nga tinadtad nga parsley)
• Opsyonal: ahos ug panimpla sa hilba
• 2 ka kutsara nga harina (gisagol sa 2 ka kutsarang bugnaw nga tubig)
• 1/2 to 3/4 cup cream

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang pabuya cutlets sa taliwala sa mga sheets sa plastic ug sa pound malumo ug parehason sa usa ka rolling lagdok sa manipis nga gamay. Pagsagol sa 1/2 nga harina nga harina, 1 ka kutsarita nga asin, 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper, ug ang paprika; dredge cutlets sa pagsul-ob sa duha ka kilid.
2. Sa usa ka dako sa medium-low to medium heat, sauté turkey cutlets, pipila sa usa ka higayon, sa 1 tablespoon nga lana ug 1 ka kutsara nga mantikilya. Magluto hangtud nga tamnan ug lutoon, o mga 2 ngadto sa 3 ka minuto sa matag kilid.

1. Kuhaa ang mga cutlet sa usa ka mainit nga plato ug pagpainit .
2. Idugang ang ginunting nga uhong ngadto sa skillet uban sa nabilin nga 1 ka kutsara nga mantikilya. Magluto hangtud nga ang mga uhong gaan nga browned. Idugang ang sabaw, bino, rosemary, parsley, ug pipila ka mga shake sa seasoning nga utanon nga ginagmay, kon gamiton. Dugangi ang kainit sa simmer sa gidaghanon hangtud sa pagkunhod sa mga 1/3 ngadto sa 1/2. Ubos nga init ngadto sa medium-low.
3. Pag-agas sa harina ug sa tubig nga timpla ngadto sa sabaw nga sabaw. Magluto, magsagol, hangtud matig-a. Idugang ang mga 1/2 nga kopa sa cream. Tilawi ug dugangi ang dugang nga cream kon ang salsahan ingon og gamay ra kaayo. Nagadepende kini kon unsa ka lutoon ang sabaw. Pag-alagad sa sarsa uban sa mga cutlet sa pabo, nga adunay pasta o kan-on ug usa ka salad o utanon.

Mahimo Ka Usab

Turkey Cutlets nga Madali Boursin Sauce

Turkey Salad

Turkey ug Mashed Potato Croquettes

Turkey Empanadas

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	492
Total Fat	26 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	128 mg
Sodium	1,590 mg
Carbohydrates	32 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	30 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)