Ang Crockpot Beef Rouladen usa ka yano nga pagkaon sa pagkaon sa pagkaon sa Germany ngadto sa kahingpitan sa imong crockpot. Ang kombinasyon sa linghod nga karne nga may bacon, sibuyas, ug dill pickle usa ka halangdon ug usa ka talagsaon nga pagsagol sa mga lami. Mahimo nimong ibilin ang dill pickle nga mga bangkaw nga dugay aron sila tan-awon sama sa hulagway; Putlon lang ang matag bangkaw ngadto sa upat ka piraso nga us aka taas.
Kining klaseng Aleman nga resipe kinahanglan nga gihatagan og usa ka presko ug bugnaw nga lunhaw nga salad aron magbalanse sa lig-on nga mga lami, o mopili sa pipila ka mga seasonal nga bunga ug ibutang kini uban sa usa ka simple nga pagsul-ob sa raspberry.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1-1 / 2 ka kilo nga round steak
- 1/4 tasa nga bato nga mustasa
- 6 ka hiwa nga bacon
- 2 sibuyas (tinadtad)
- 4 ka cloves nga ahos (minced)
- 1 green bell pepper (tinadtad)
- 2 dill pickle nga mga bangkaw (tinadtad)
- 1/4 nga harina sa tasa
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- 1 (16 onsa) pakete nga mga carrot sa bata
- 1-1 / 2 ka copa nga karne o sabaw
- 1/2 ka tasa sour cream
- 1 ka kutsara nga harina
- Dash asin (o sa pagtilaw)
- Dash pepper (o sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang linginon nga steak ngadto sa unom ka piraso. Ibutang ang karne sa tunga sa mga palid sa plastik nga bungkag ug patagon ang usa ka piniling palid, lig-on nga pagkulata apan dili kaayo lisud nga gub-on ang karne. Kuhaa ang plastic wrap ug ipakaylap ang matag piraso sa karne nga adunay pipila ka mustasa ug ibutang.
- Sa usa ka dako nga panakot, magluto bacon hangtud nga malipayon sa kainit nga kainit. Kuhaa ang bacon ug ilabay kini sa mga tisyu sa papel; nahugno ug gigahin.
- Sa mga droga nga nahibilin sa skillet sauté ang sibuyas ug ahos hangtud nga malumo sa medium nga kainit, mga 5 minutos. Idugang ang campanilla nga pepper ug magluto sulod sa 2 ka minutos. Kuhaa ang mga sibuyas, ahos, ug kampanilya nga pepper gikan sa usa ka kalan-on nga adunay usa ka slotted nga kutsara. Gabunon ang mga utanon nga may bacon ug mga sabon sa usa ka medium nga panaksan.
- Bahina kini nga sagol sa tunga sa mga piraso sa karne ug palihok. Ihigot ang mga binugkos sa higut nga kusina. Isablig ang matag bundle nga adunay asin ug paminta sa pagtilaw. Dredge sa matag roll sa 1/4 nga harina sa tasa; Iyabyab ang sobra.
- Idugang ang mantequilla sa skillet; brown brown roll, mga 1-2 ka minuto sa matag kilid.
- Ibutang ang mga carrot sa ubos sa 4-6 quart slow cooker . Ibabaw sa mga karne sa karne sama sa brown. Ibubo ang sabaw sa karne ibabaw sa tanan.
- Pagtabon ug magluto sa ubos sulod sa 6-7 ka oras hangtud ang mga carrots malomo ug ang karne malomo kaayo. Kuhaa ang karne sa karne gikan sa crockpot; pag-ayo pagkuha sa hilo sa kusina. Kuhaa ang mga carrot gikan sa crockpot gamit ang slotted cakes.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang sour cream ug 1 ka kutsara nga harina; Pag-mix maayo, unya pagpalihok ngadto sa liquid nga nagpabilin sa usa ka crockpot. Pag-agda sa pagsagol, pagpabalik sa kainit ngadto sa taas, ug pagbalik sa mga carrots, dayon ang karne sa karne sa crockpot. Magluto alang sa 10-20 ka minutos o hangtud nga ang sarsa mousbaw; panahon uban sa asin ug paminta sa pagtilaw. Pag-alagad sa mga carrots ug beef roll uban ang sour cream sauce.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 537 |
| Total Fat | 23 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 1,282 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Pagkaon sa Fiber | 7 g |
| Protein | 39 g |