Ang Jambon beurre, yano lang, usa ka ham ug butter sandwich sa usa ka baguette. Kini yano, lamian ug usa ka classic sa French nga pagkaon.
Ang arkitektura yano ra: magsugod uban ang usa ka kalidad nga baguette, hinay-hinay nga pag-agi sa tunga-tunga, ipakaylap ang mga interiors nga giputol sa usa ka gamay nga mantikilya ug layer sa manipis nga mga hiwa sa ham. Mao kana. Kini mao ang yano ug lamian.
Mubo nga sulat ni Cook : Walay eksakto nga kantidad ang gihatag alang niini nga resipe tungod kay ang ham to bread ratio hingpit nga personal nga pagtilaw. Ibutang ang usa ka mahimsog nga gidaghanon sa mantikilya sa tinapay nga "patikan" ang sandwich nga magkauban ug hatagan kini og usa ka baho, apan dili kini aron mahimong limpyo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8.75 ounces / 250g nga tinapay (taas nga kalidad nga baguette, labing maayo nga organiko)
- 4 ka kutsara nga mantikilya (sa temperatura sa lawak)
- 6 ounce / 12 ka hiwa
- ham (jambon, thinly sliced)
- Garnish: salad
Unsaon sa Paghimo Niini
Guntinga ang lab-as nga baguette.
Ipakatap ang mahumok nga mantekilya ngadto sa mga panit sa panit.
Ang hut-ong sa hamon ngadto sa mantekilya, kung unsa ang imong gamiton hingpit alang kanimo.
Pagdugang og pipila ka mga dahon sa salad o bisan sa pipila ka mga hiwa sa kamatis - pagsabut kini dili usa ka klasiko nga paagi sa pag-alagad apan nagdugang ug dugang nga dimensyon.
Ang sandwich ang baguette ug mag-alagad sa jambon beurre nga chilled.
Tipigi ang sandwich sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw.
Kini ang usa ka hingpit nga butang sa piknik nga menu.
Mga alternatibo sa Classic Jambon Beurre
Si Ham nga may usa ka buttered baguette usa lamang sa daghang mga French classic nga sandwich. Ang pagdugang sa usa ka gamay nga mustasa makahimo sa pagbalhin niini nga sandwich nga dali kaayo ngadto sa laing butang. Palihug paggamit French o Dijon mustard (dili Iningles).
Idugang ang usa ka gamay nga salad (dili lang ang mga dahon) ngadto sa ham ug mantikilya ug mag-alagad. Kung gamiton ang kamatis, ayaw paghupot sa sandwich nga ingon sa kamatis nga maghimo sa sandwich nga magisi. Kanunay nga dugangan sa katapusang minuto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 339 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 821 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 14 g |