Tinapay sa Norwegian nga Paaralan (Skolebrød)

Napuno sa adunahan nga vanilla cream o vanilla pudding, ang Norwegian School Bread usa ka espesyal nga pagtagad nga maglakip sa paniudto sa imong mga anak o sa pag-andam alang sa usa ka espesyal nga pagpundok sa eskuylahan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

Unsaon sa Paghimo Niini

  1. Pagsagol sa gatas ug mantikilya ug kainit sa usa ka saucepan sa medium-high heat lamang hangtud nga ang gatas mausik (kon ang gagmay nga mga bula motubo nga magkaparis sa nawong sa likido). Kuhaa gikan sa kainit ug pabugnaw hangtod sa "mainit nga tudlo".
  2. Pagmasa sa lebadura ug asukar ngadto sa init nga gatas ug tugoti nga molingkod sulod sa 10 ka minutos. Ang nawong kinahanglan magsugod sa bula ingon nga lebel nga mga pruweba. Human sa 10 minutos, pagpalihok sa cardamom ug harina hangtud nga ang minasa mobira gikan sa mga kilid sa panaksan sa pagsagol. Pagtabon sa panaksan sa usa ka limpyo nga tualya sa kusina ug tuguti nga mabuhi hangtud madoble, mga 1 ka oras.
  1. Sa diha nga ang minasa nga nabanhaw, ihigot kini, ibalhin ngadto sa usa ka floured nga nawong, ug magpa-ayo hangtud nga hapsay ug sinaw. Gamita ang imong mga kamot sa roll nga minasa ngadto sa usa ka baga nga 18 "-long" bitin, "unya puti kini nga gitas-on ngadto sa 20 ka managsama nga piraso. ang tualya ug tugotan nga mabanhaw hangtud madoble, mga 30 minutos.
  2. Pag-andam sa pudding nga mix ingon nga gitumong, lamang pagkunhod sa gatas ngadto sa 2 1/2 nga mga copa. Tugoti ang pudding sa pagpainit sa temperatura sa lawak samtang ang imong mga bunon mosaka.
  3. Preheat oven ngadto sa 375º. Sa diha nga ang mga ban nga nabanhaw, hinayhinay nga ipadayon ang sentro sa matag usa aron mahimong usa ka atabay. Pun-a ang 1 ngadto sa 1 1/2 ka kutsara nga pudding (tingali adunay pudding nga nahabilin). Tuguti nga mabanhaw ang dugang 10 minutos.
  4. Ibutang ang maayo nga pagkagumon sa itlog ngadto sa mga kilid ug mga kilid sa mga tinapay. Ibutang sa naandan nga hurnohan ug magaluto alang sa 15 minutos, hangtud nga bulawan nga brown.
  5. Kuhaa gikan sa hudno ug tugoti nga pabugnawon. Ibutang ang glaze sa asukar sa ibabaw sa mga tinapay, palibut apan dili sa ibabaw sa "pudding" sa mata. Pagkaon ngadto sa giputol nga lubi.
Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya 90
Total Fat 4 g
Tulas nga Tambok 2 g
Unsaturated Fat 1 g
Cholesterol 18 mg
Sodium 84 mg
Carbohydrates 13 g
Pagkaon sa Fiber 1 g
Protein 2 g
(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)