Nagtan-aw alang sa dali ug sayon nga panihapon? Maayo, mahait, ug maayo kaayo, kining mga BBQ Chicken Quesadillas naigo sa tanan nga husto nga mga nota ug hingpit alang sa usa ka semana nga paniudto o usa ka dali nga semana nga panihapon. Segurado sila sa pagpahimuot sa mga dinapit sa bisita o sa inyong mga anak.
Mahimo ka magluto sa imong kaugalingon nga dughan nga manok gamit ang lami nga marinade sa ubos, o gamiton ang precooked grilled chicken breasts o sobra nga rotisserie nga manok . Dili kini mas sayon.
Mahimo usab nimo kining bukas nga mga quesadillas nga nag-atubang usab og gagmay nga mga pizzas! Tanan kini susama sa classic pizza chicken chicken sa California Pizza Kitchen. Busa kung ikaw usa ka fan sa ila, sigurado kami nga malipay ka usab sa among bersyon.
Ganahan kami nga mag-alagad kanila uban sa sobrang barbecue nga sarsa ug usa ka gamay nga sour cream. Ang Salsa dili maayo sa mga quesadillas, mao nga kini gamay nga dili tradisyonal. Kita nagsaad sa bag-o ug talagsaon nga palami nga angay niini bisan pa!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tibuok dughan nga dughan (o mga 1 1/2 ka tasa sa ginunting nga rotisserie nga manok)
- 1 lime (juiced)
- 1 ka kutsarita
- tinimpla nga asin
- 1 teaspoon pepper
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 8 nga harina tortillas (fajita-sized)
- 1 1/2 ka copa nga Mexicanong keso (giputol)
- 1 gamay nga pula nga sibuyas (hinay-hinay nga ginunting)
- 1/4 ngadto sa 1/2 nga kopa
- barbecue sauce (ang imong gipili, dugang pa alang sa pag-alagad)
- Garnish: mga dahon sa cilantro
- 2 tablespoons sour cream (alang sa pag-alagad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Magbahin sa matag dughan sa manok aron adunay upat ka halves. Ibutang ang dughan sa manok sa usa ka dako nga panaksan.
- Pagdukdok sa duga sa lime juice, asin, pepper, ug lana sa oliba. Ibubo kini sa manok. Pagtabon sa manok ug himoa nga marinade alang sa labing menos 20 minutos o sa 2 ka oras sa refrigerator. Ang bisan unsa pa nga hinungdan sa duga sa apog sa "magluto" sa manok (ie ceviche ) mao nga ayaw itugot nga kini nga marinade sa dugay nga panahon!
- Init ang imong grill o grill pan ngadto sa medium-high heat, aron makabaton kag maayong grill marks. Pag-ihaw sa manok sulod sa 5 minutos sa matag kilid o hangtud nga maluto. Kuhaa gikan sa kainit ug tugoti nga mopahulay sulod sa 5 minutos. Dayon tipahi ngadto sa pig-ot nga mga piraso .
- Ihatag ang mga piraso sa saging nga barbeky sa panaksan nga gidak-on.
- Pag-init og usa ka lugas nga puthaw nga karne o griddle ngadto sa medium-ubos nga kainit. Ang mga quesadillas daling masunog, busa susiha pag-ayo ang temperatura. Ibutang ang tortilla sa kalaha, ibabaw sa mga 1/4 sa keso, pipila sa pula nga sibuyas ug mga 1/4 sa manok. Ibutang ang laing tortilla sa ibabaw. Tabuni ang tabon aron makatabang nga matunaw ang keso.
- Palandunga ang quesadilla ug tapuson ang pagluto sulod sa usa ka minuto o duha sa pikas nga bahin. Balika ang uban pang mga quesadillas. Mahimo nimo kini nga mainiton sa usa ka 200 F oven samtang ikaw magluto sa nahibilin nga quesadillas.
- Guntinga ang matag quesadilla ngadto sa kwarto. Pagdinautay uban sa mga dahon sa cilantro, daghan nga sarsa sa barbekyu, ug sour cream, ug maglipay!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 3083 |
| Total Fat | 102 g |
| Tulas nga Tambok | 39 g |
| Unsaturated Fat | 28 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sodium | 7,228 mg |
| Carbohydrates | 421 g |
| Pagkaon sa Fiber | 30 g |
| Protein | 112 g |