Teriyaki Chicken Kebabs

Ang mga itlog nga itoy nga teriyaki nga manok kinahanglan lamang mga 30 minutos aron makalutaw. Kini usa ka daku nga dali nga resipe nga mahimo nimong ibutang alang sa usa ka paniudto sa usa ka semana

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 lbs./700 g. manok (dughan ug walay boneless)
• 1 gamay nga hugpong sa berde nga sibuyas (pino nga tinadtad nga reserba 1/2 alang sa garnish)
• 1 tasa / 240 mL soy sauce
• 1/3 tasa / 80 mL nga asukar (brown)
• 1 ka kutsara / 15 mL
• mirin
• 1 ka kutsara / 15 ka tubig
• 2 teaspoons / 10 mL nga lana sa utanon
• 2 teaspoons / 10 mL ginger (gamut, lab-as nga grated)
• 2 ka ahos nga cloves (minced)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang mga piraso sa manok sa usa ka baga nga bag nga plastik.
2. Pagsagol sa toyo, brown sugar, mirin, tubig, lana, ginger, 1/2 sa green nga sibuyas, ug ahos.
3. Ibubo ang katunga sa sinagol sa manok aron masiguro nga maayo ang manok.
4. Himoa ang tubig gikan sa bag, selyo, ug ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
5. Samtang ang manok malingin, ibutang ang nabilin nga katunga sa sagol sa gamay nga saucepan ug dad-a sa usa ka hubag sa 1 minutos. Siguroha nga ang pagpalihok kanunay.

1. Pagpakunhod sa kainit ug himoa nga ang simmer nga simmer sulod sa 6-8 ka minuto.
2. Sa higayon nga ang saging nga teriyaki nagkunhod og gamay ug nagsul-ob sa likod sa usa ka kutsara, kuhaon gikan sa init ug bugnaw.
3. Preheat grill alang sa medium-high heat.
4. Kuhaa ang manok gikan sa refrigerator ug i-thread ngadto sa mga skewer (mga 4-5 ka piraso ang matag usa). Ibutang sa usa ka maayo nga oiled grill grate ug magluto alang sa 10-12 minutos, milingi usahay.
5. Sa higayon nga magluto ang manok (nakaabot sa internal nga temperatura nga 165-170 degrees), kuhaa gikan sa kainit, pagdayandayan uban sa nabilin nga berde nga sibuyas ug pag-alagad sa saging nga teriyaki.