Adunay daghang nagkalainlaing mga cake nga gamiton alang sa nagkalainlain nga mga proyekto ug kini mahimong malisud sa paghukom kung asa ang pinakamaayo nga pagpili, ilabi na kon kinahanglan nga mogula ka ug mopalit ug usa ka pan alang sa imong proyekto. Ang pagbaton og nagkalainlain nga mga kalaha nga gamiton alang sa imong mga kinahanglan nga dekorasyon sa cake mahimong kombenyente. Ang labing maayo nga mga kalaha sa bisan unsa nga porma kasagaran ang aluminum nga adunay usa ka non-stick nga nawong ug sa pipila ka mga kaso silicone. Ang pipila sa mga baking pan kinahanglan nga imong hunahunaon ang pagpalit alang sa imong pagkolekta mao ang:
- Mga panid nga panit: Kini nga mga panapton mahimong dili mag-stick o regular ug sa kasagaran abohon nga abohon. Labing maayo ang pagpalit sa mga palid nga mas gaan ang kolor tungod kay kini nagpasabut nga ang imong mga cookies o jellyroll nga cake dili kaayo masunog. Ang ngitngit nga mga ibabaw nagpakita sa kainit nga maayo. Mahimo nimong tabunan ang imong mangitngit nga mga linuto sa pan nga may papel nga parchment aron malikayan kini nga isyu. Sulayi ang pagpalit ug mga linuto sa kalaha nga adunay 1½-pulgada o 2-pulgada nga ngabil aron mahimo nimo ang pagluto niini nga mga tinapay.
- Mga tinapay nga muffin (cupcake): Tino nga makaluto ka muffin sa imong muffin pan, apan kini nga mga kaha usab hingpit alang sa makatintal nga mga cupcake. Kadaghanan sa mga lamesa sa muffin adunay 12 ka tasa, nga mga 2 ½ ka pulgada nga diametro sa ibabaw ug 2 ka pulgada ang giladmon. Mahimo usab nimo sulayan ang mga tinapay sa mini nga muffin alang sa gagmay nga mga itlog o pino, gagmay nga mga cupcake. Ang imong pan mahimo nga silicone, non-stick o plain aluminum.
- Ang standard cake nga mga kalaha: Kini sagad nga aluminum, kolor nga kolor ug mga 3 ka pulgada ang gitas-on. Mahimo nimo kini sa nagkalainlaing gidak-on gikan sa 4-pulgada ngadto sa 16-pulgada nga diametro ug ingon nga mga round, mga kwadro, hexagon, rectangles, ug kasingkasing nga porma. Kon ikaw nagplano sa paghimo sa mga layer nga cake ug ang imong badyet nagtugot, pagkuha og daghang mga pans sa parehas nga gidak-on aron mahimo nimo ang pagluto sa tanan nga mga lut-od sa usa ka sesyon. Kadaghanan sa mga resipe nagtawag alang sa 8 pulgada o 9 ka pulgada nga gidak-on
- Sheet cake pans: Daghang mga magtiayon sa kasal ang mipili sa pagtipig sa kuwarta pinaagi sa usa ka gamay nga cake sa pagpresentar gikan sa ug unya usa ka sheet nga cake o daghang mga sheet nga mga tinapay sa likod aron mag-alagad. Ang mga kalaha sa cake sheet mahimo nga gamay, 9-pulgada-13-pulgada, o dako sama sa tunga nga sheet (13-by-18-pulgada), tulo ka quarter sheet (15-by-21-inch) ug full sheet pan (18 -26-pulgada). Siguroha nga nahibal-an nimo ang mga sukod sa imong hurnuhan sa dihang gipalit kini nga mga kaldero tungod kay ang usa ka bug-os nga sheet usahay mahimong dako alang sa usa ka residensyal nga hurnohan.
- Springform pans: Ang mga tinapay sa Springform adunay susama nga mga gidak-on sama sa round cake nga mga lata ug mahimo gamiton alang sa mga delikado nga mga tinapay o mga cheesecake nga dili mahimo nga maloloy-on aron mabalhin aron makuha kini gikan sa baking pan. Ang mga springform adunay flat bottoms, nga nahimulag gikan sa usa ka round sidewall nga nagkandado sa usa ka fastener. Sa diha nga ang keyk gipabugnaw, imong malunod ang mga kilid ug gibiyaan ang cake nga naglingkod sa ubos sa kalaha nga wala mausab. Depende sa kalidad sa springform pan, mahimo nimo makita nga adunay leakage ubus sa mga kilid ug sa ubos. Kini dali nga napahimutang uban sa usa ka layer sa foil o parchment sa ubos nga piraso nga kung maputol sa mga kilid, maghimo og usa ka hugot nga selyo.
- Ang mga lata sa Bundt: Ang mga lutuan sa Bundt mga matahum nga mga galamiton nga ginalansan nga may giladmon nga mga kilid ug usa ka bahin sa tunga nga naghimo sa usa ka lungag. Nabilin ka nga may usa ka lingin nga cake nga morag usa ka nindot nga donut. Ang Bundt nga mga tinapay adunay nagkalainlain nga gidak-on ug kini hinimo sa aluminum o usa ka non-stick finish. Kon naghimo ka og gagmay nga mga cake nga gipresentar alang sa mga centerpieces alang sa usa ka kasal, ang gagmay nga mga tinapay nga cake nga lami mahimong hingpit nga hingpit.
- Mga pagkaon sa manulonda: Kini tingali ang bugtong pan nga imong makuha nga dili ka gusto nga dili mag-stick. Ang mga pagkaon sa manok sa manok mokatkat sa mga kilid sa pan nga giluto aron makahimo sa taas nga bandila ug hayag nga texture, mao nga ang usa ka madanlog nga nawong nagmugna og usa ka patag nga cake. Kadaghanan sa anghel nga mga tinapay nga makaon adunay 10 ka tasa nga kapasidad, apan imong makita ang mga gagmay. Siguroha nga imong ibalik ang imong manok nga kan-on sa prutas aron mabugnaw sa usa ka botelya aron ang cake dili mahulog.
- Mga espesyal nga cake pans: Ang matang sa espesyal nga pan nga gusto nimo nga i-apil sa imong pagkolekta usa ka butang nga kapilian. Makita nimo ang mga hulmahan sa halos bisan unsang kinaiya sa usa ka karton o pelikula, mga super bayani, mga kalaha nga naghimo sa hingpit nga mga bola, nga mga tinapay nga tinapay nga mga tinapay sa porma sa mga kastilyo. Kini nga mga lana sa nahanaw kinahanglan nga adunay usa ka non-stick nga nawong aron nga ang imong porma mopagawas sa parehas.