Kining tradisyonal nga Vietnamese spring rolls o Cha Gio orihinal nga gihimo alang sa pagkahari, busa ang angga nga 'Imperial Rolls'. Ang kombinasyon sa mga sangkap dili lamang alang sa usa ka maanindot nga pinggan apan nagsiguro usab nga ang mga spring rolls himsog ug adunay maayong balanse sa yin ug sa yang.
Ang mosunod mao ang usa ka lakang pinaagi sa usa ka lakang nga giya sa paghimo niining lami nga mga rolyo. Enjoy!
01 sa 08
Vietnamese Spring Rolls Filling - Pagpuno alang sa Cha Gio© Dennis KH Sim Kining Vietnamese nga mga rolyo sa tingpamulak walay libre nga trigo ug mahimo nga bisan kanus-a. Maayo sila ingon nga mga appetizer atol sa mga nag-unang pagkaon ug hingpit sama sa snaks. Ang minasa nga karneng baboy mahimo nga ilisan sa bisan unsang minced chicken o minced duck, depende sa gusto nimo.
02 sa 08
Unsaon Pagsulud ang usa ka Vietnamese Spring Roll alang sa Pagpangprito - Cha GioPadayon sa pagpilo sa Wrapper Padayon sa Katapusan. © Dennis KH Sim, lisensyado sa About.com Ang pagwagtang sa usa ka spring roll o cha gio tingali maglisud tan-awon, apan kini sayon ra kaayo sa higayon nga makuha nimo ang pagbitay niini. Human sa pagbutang sa pipila, magsugod ka nga mobati sama sa eksperto.
03 sa 08
Pagprito sa Vietnamese Spring Rolls - Cha GioPagpalampus sa Vietnamese Spring Roll. © Dennis KH Sim, lisensyado sa About.com Ang pagpusnod sa mga rolyo sa tingpamulak mao ang katapusang lakang sa pag-andam sa inila ug talagsaon nga Imperial Rolls.
04 sa 08
Nagyelo nga Vietnamese Spring Rolls
© Dennis KH Sim Kung adunay sobra nga pagpuno alang sa Vietnamese Spring Roll, ipadayon ang pagbutang sa mas daghan nga mga rolyo sa spring nga gusto nimo. Kini nga mga rolyo sa hilamon mahimo nga ma-frozen, ug sila makatilaw sama sa mga bag-o nga giputos.
05 sa 08
Vietnamese Dipping Sauce - Nuoc Mam ChamVietnamese Dipping Sauce, Flickr CC 2.0 Kini nga sayon nga pagasudlan usa ka kinahanglan sa Vietnamese Spring Roll, nga naghatag kini sa usa ka makarepresko nga lami nga tam-is ug maas, ug usa ka gamay nga panit.
06 sa 08
Vietnamese Carrot & Radish Pickle - Ca RotCa Rot, Flickr CC 2.0 Kini usa ka yano nga pag-andam sa Vietnamese pickle. Ang kombinasyon sa puti ug kahel gikan sa karot ug sa radish naghatag niini nga usa ka madanihon nga paghangyo. Dili lang kini maayo sa Vietnamese Spring Rolls, kini usab usa ka talagsaon nga appetizer.
07 sa 08
Lab-as nga mga utanon ug mga utanon alang sa Vietnamese Spring Rolls
Lab-as nga mga Tanum, Flickr CC 2.0 Ang pagkaon sa Vietnamese Spring Rolls mahimo nga daghang makalingaw ug sa samang higayon himsog! Adunay daghan nga mga utanon ug mga utanon nga mahimo nimong kaonon uban sa Vietnamese dipping sauce.
08 sa 08
Wrapping Vietnamese Spring Roll to EatHupti ang Wrapping sa Spring Roll. © Dennis KH Sim, lisensyado sa About.com Ang pagkaon sa fried spring rolls nga giputos sa humok nga papel nga humay ug mga utanon ug mga sarsa mao ang katapusang nakatagamtam sa talagsaon nga Imperial Rolls.