Kini nga us aka meatloaf adunay Southwestern o Tex-Mex nga lami. Kini lamian nga gigamit uban ang chunky salsa o tradisyonal nga mga toppings sa Mexico, sama sa guacamole, cilantro, o sour cream.
Pag-alagad sa meatloaf uban sa mga patatas o bugas-bugas style sa Mexico . Idugang ang refried beans alang sa usa ka fabulous family meal. Indi pagbatyag ang paggamit sang baboy sa duta ukon dugang nga karne sa talamnan sa baylo sang veal.
Nalangkit nga mga resipe
Tex-Mex Meatloaf
Naglutaw nga Bato nga Giputos og Bacon
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 kilo nga karne sa yuta, nagsandig
- 3/4 sa 1 pound ground veal
- Usa ka dako nga itlog, gibunalan
- 1/2 nga tasa nga pinainit nga tinapay nga mumho
- 1 mahimo (approx 4 1/4 ounces) nga tinadtad nga hinog nga olibo
- 1 mahimo (4 ons) nga tinadtad nga lunhaw nga chile pepper
- 1 tasa nga mga lugas sa mais (naluto o gihumol, kon itlog)
- 1/2 nga tasa nga salsa, dugang pa alang sa topping
- 1 ka kutsarita nga sibuyas nga sibuyas
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- 1/8 ka kutsara nga pepper
- 1/4 ka asin, o sa pagtilaw
- 3 o 4 mga hiwa sa cheddar o pepper jack cheese, opsyonal
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
- Diha sa usa ka dako nga panaksan nagsagol sa yuta nga karne ug karne sa baka (o labaw pa nga karne o maniwang nga karneng baboy), ang itlog, tinapay nga mumo, olibo, chile pepper, mais, 1/2 nga copa sa salsa, sibuyas nga pulbos, serbisiyo sa bawang, pepper, ug asin. Pagdugang nga lightly hangtud nga sagolon. Ang usa ka potato potato masher maayo alang sa pagsagol sa meatloaf o paggamit sa imong mga kamot.
- Pakuhaa ang sagol nga pan ug magaluto sa preheated nga hurno sulod sa 1 ka oras ug 15 minutos.
- Ibabaw uban sa sobra nga salsa ug / o nagsapaw sa 3 o 4 nga mga hiwa sa keso sa tinapay ug ipadayon ang pagluto hangtud nga matunaw ang keso.
Nag-alagad 8.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Idugang ang 1 ka kutsara nga chili powder ug 1 ka kutsarita nga cumin alang sa lami sa Tex-Mex.
- Palaykit ang mga olibo ug idugang ang mga 4 ka onsa nga ginunting nga mga uhong o sa mga 1/2 nga tasa sa nahumol nga itlog nga itim nga itlog.
- Ang meatloaf magkaupod nga mas maayo kon imo kining ipahuwad sulod sa mga 10 minutos sa dili pa mag-ihaw ug mag-alagad.
Dugang pa