Dili sama sa tradisyonal nga cornbread, kini nga batter maayo nga ilabay aron ilakip ang lana ug mantekilya.
Makita nimo kini nga cornbread sa Southern Hands Family Dining sa Collierville, Tennessee
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 1/3 ka copa nga nag-usbaw sa kaugalingon nga cornmeal
- 1/3 nga tasa nga asukar
- 4 ka dako nga itlog
- 1 tasa nga lana sa utanon
- 1/2 nga copa nga buttermilk
- 1/4 ka copa nga walay mantsa nga mantekilya, natunaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat oven ngadto sa 425 °. Pagsagol sa cornmeal ug asukal sa usa ka dako nga panaksan; paghimo og usa ka atabay sa sentro sa sinagol.
- Pagdungan sa itlog ug sunod nga 3 nga mga sangkap; Dugang sa uga nga sagol nga, whisking hangtud nga sinagol.
- Ang kutsara ngadto sa usa ka greased (12-tasa) nga muffin pan, nga puno sa dos-ikatulo nga puno.
- Magaluto sa 425 ° sulod sa 15 minutos hangtud sa bulawan. Pag-alagad sa kainit.
* Resipe nga gikan sa Southern Living Off Ang Gipakaon nga Kalan-on: Paborito nga Southern Dives ug 150 Recipes nga Nakapahimo Kanila
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 340 |
| Total Fat | 25 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodium | 48 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |