Lisud kaayo ang pagguba niining resipe sa Hot Water Pie Crust. Kini naghimo sa labing malumo nga tinapay nga pie nga imong natilawan! Samtang tinuod nga sa diha nga ikaw sa paghimo sa usa ka tradisyonal nga tinapay sa mga sagol nga nga magpabilin nga bugnaw, sa niini nga resipe nga pagmando ang masulub-on.
Ang init nga tubig nagsagol sa pagkubus human sa pagpusgay sa duha ka mga sagol alang sa mga 5 minutos. Tingali sama sa duha nga dili gayud maghiusa, apan magpadayon - kini sila! Ang pagpahid mamahimong kaayo ug mahayag human mahilakip ang init nga tubig. Unya idugang ang harina ug asin ug isagol hangtud nga usa ka porma sa minasa. Padayon sa pagsagol hangtud nga kini mahitabo alang sa labing maayo nga mga resulta.
Kanunay kong doblehon ang resipe sa matag higayon nga kinahanglan nako ang pie nga tinapay. Dayon ako adunay duha o tulo ka mga crust nga akong giporma, giputos, gibutang, ug gibug-aton. Sa sunod higayon nga gusto kong maghimo og usa ka pie, mogawas lang ko sa usa ka tinapay gikan sa freezer, palingkuron kini sulod sa mga 20 minutos aron masudlan, palungon kini, ug magluto!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 14 ka kutsara ang malig-on nga utanon
- 1/4 tasa nga init nga tubig
- 1 ka kutsara nga gatas
- 2-1 / 4 nga mga tasa ang tanan nga harina nga katuyoan
- 1/2 ka asin nga asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Dugtong nga dapit sa dako nga panaksan. Ibubo ang init nga tubig ug gatas ibabaw sa pagpamubo.
- Uban sa usa ka panihapon nga tinidor, pagbungkag sa pagpamubo. Pagpalong sa panaksan ug dugmok dayon uban sa kakha, hangtud nga ang sagol nga hitsura sama sa whipped cream (kini mokabat mga 5 minutos). Ang uban nga tubig magasablig sa panaksan samtang imong gibunalan - dili kana maayo.
- Ibubo ang harina ug asin ibabaw sa pagpamubo sa sagol nga timpla ug maayo nga pagkaputol sa mga tinidor, nga naglangkob sa usa ka minasa nga naghinlo sa panaksan.
- Bahina ang minasa nga tinapay nga pie ngadto sa duha ka bahin ug i-roll gikan sa duha ka mga piraso sa waxed paper.
- Pagkuha sa pie shell ug gamit ingon nga gitumong sa resipe. Naghimo og igo nga pastry alang sa puno nga 2 nga tinapay 8 "o 9" nga pie.
- Aron pagluto og usa ka tinapay nga pie nga pun-on sa usa ka wala'y gibutang nga pagpuno (gitawag nga buta nga linuto sa kalaha), pagtahi sa pie nga tinapay nga may foil ug mga gibug-aton nga pie (o pinauga nga mga liso), O prick kini sa usa ka fork (kini gitawag nga docking ).
- Magaluto sa preheated 375 F nga hurno sulod sa 12 ka minutos alang sa lined pie nga tinapay , dayon kuhaa ang foil ug mga timbang ug paglutog alang sa 7 ngadto sa 8 ka minuto nga mas dugay hangtud nga ang panit mahayag nga bulawan nga kape sa mga spots.
- Alang sa pricked nga tinapay nga pie, pagluto sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minutos, pagpusil pag-usab sa tunga-tunga sa paglutaw sa panahon kung ang panit magsugod sa pagpaburot. Tugnaw sa hingpit ug pun-a ang gitinguhang mga tambal.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 336 |
| Total Fat | 32 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 236 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |