Simple Broiled Haddock Recipe

Ang uban nga mga purista nga nag-ihaw sa ilang mga isda naggamit sa usa ka espesyal nga plate nga adunay usa ka recessed nga bahin nga naghupot sa isda ug sa mga duga. Apan kon wala kay usa, pag-andam niini nga resipe alang sa sinugba nga haddock sa foil o sa usa ka greased cookie sheet.

Kini usa ka dali ug sayon ​​nga resipe alang sa haddock, cod, pollock, single, flounder, o bisan unsang nipis, delikado nga fillet sa isda; Walleye maayo usab. Figure sa 1 fillet kada tawo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 (onsa) haddock fillets (o 2 (8-ounce) fillets)
• Asin sa pagtilaw (kosher)
• 2 ngadto sa 3 ka kutsara nga mantikilya
• 4 ngadto sa 6 ka kutsara nga breadcrumbs
• Black pepper sa pagtilaw
• Garnish: lemon wedges

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-init sa broiler.
2. Ibutang ang panit sa panit sa panit-bisan kon walay panit-sa buttered broiler pan. Usa ka pan nga isda ang sulundon, apan ang bisan unsang bug-at nga pan nga sinugba. Tabuni kini uban sa foil aron mas mahapsay ang paglimpyo.
3. Ihatag sa maayo ang mga isda, dayon hinay-hinay ang mantikilya ug ibutang ang mga patpat diha sa mga hadeng haddock . Naa sa usa ka ubus nga pagwisik sa mga breadcrumb.
4. Pag-ibot sa 10 ka minutos matag pulgada nga gibag-on sa mga isda , pinasikad kung unsa ka lapad ang fillet sa pinakalapad nga punto. Magkinahanglan kini og dili mokubos sa 5 ka minutos, bisan alang sa manipis nga mga tarogo sama sa lapalapa.

1. Kuhaa ug galinga ang itom nga paminta sa ibabaw sa isda, dugangi ang mantikilya kung gusto nimo, ug mag-alagad sa piping nga init sa lemon wedges. Ganahan ko og baga nga tinapay ug usa ka simple nga salad nga moadto uban niini nga resipe.
2. Unsa nga matang sa bino ang angayng imnon uban niining isda? Ang Chardonnay mahimong nindot, sama sa usa ka luag nga puti nga Italyano sama ni Pinot Grigio.

Kausaban

• Alang sa nagkalainlain o kung gusto nimo ang dugang nga kainit ug pagkunhod sa carb, pagpuli sa mga panakot alang sa mga breadcrumb.
• Paghiusa sa usa ka 1/4 ka teaspoon ang matag aso nga paprika, ahos nga powder, sibuyas nga powder, pepper pepper, fresh pepper , ug asin.
• Isul-ob ang haddock ang spice mixture sa duha ka kilid sa dili pa nimo dugangan ang mantikilya, ibutang sa broiler ug tuldok ginamit ang patpat sa mantikilya, ingon sa resipe sa breadcrumbs.
• Sunda ang sama nga direksyon alang sa pagluto ug pag-alagad ingon nga sa ibabaw alang sa usa ka kahayag ug tasty nga panihapon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	133
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	63 mg
Sodium	289 mg
Carbohydrates	4 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	16 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)