Ang tagsa ka James Bond fan makaila sa linya niini nga resipe samtang ang unang martini nga Bond nagmando sa libro ni Ian Fleming sa 1953, "Casino Royale." Tingali kini ang labing inila nga han-ay sa pag-inom sa kasaysayan, kini tukma kaayo, ug ang pagmugna sa Vesper martini sa balay mas sayon kay sa imong gihunahuna.
Kini nga ilimnon usa lamang nga dili tinuod, usa nga gimugna sa tagsulat sa iyang una nga libro mahitungod sa karon bantog nga British Secret Service agent. Gitawag pa gani kini nga "Bond martini." Siyempre, sama sa nahibal-an sa bisan kinsa nga deboto sa mga libro o sine, ang Bonds nahigugma sa mga maayo nga cocktail ug kini dili mao ang katapusang ilimnon sa serye.
Ang Vesper martini makaiikag tungod kay kini nagsagol sa gin ug vodka nga adunay usa ka uga nga vermouth. Kini usa ka kusgan kaayo nga pagsagol ug ang Fleming (er, Bond) klaro kaayo mahitungod sa mga tatak alang sa duha sa mga sangkap nga nalambigit.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ounces
- Gordon's Gin
- 1 ounce
- vodka
- 1/2 onsa Lillet (o laing uga nga vermouth)
- Garnish: lemon nga panit
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka cocktail shaker , isagol ang mga sangkap.
- Pag-uyog pag-ayo ug palitan ngadto sa usa ka chilled nga bildo nga cocktail.
- Hosanayan uban sa usa ka dako nga piraso sa lemon panit .
Giuyog, Dili Napalihok
Kana nga resipe sayon ra, bisan daghan nga mga tawo ang gusto nga pukawon kini sama sa ilang gihimo sa usa ka classic martini . Ang pag-uyog sa pagkatinuod usa ka maayo nga butang dinhi tungod kay kini makalusot sa ilimnon, nga bug-at kaayo sa alkohol.
Giingon nga ang vodka sa 50's sagad nga binotelyang 100 nga pamatuod ug nga ang Gordon maoy 94 nga pamatuod nianang panahona (kini sukad nausab).
Ang pag-isip sa mga numero sa, ang Vesper dali nga mahimong usa ka 39 porsiyento nga ABV (78 nga pamatuod) cocktail . Kana nga katumbas sa usa ka tul-id nga pagpusil sa kadaghanan sa mga vodkas sa merkado karon.
Siyempre, sa bisan unsang higayon nga adunay debate sa pag-uyog batok sa pagpukaw sa mga cocktail, ang usa ka tawo dili makatabang apan maghunahuna sa bantog nga linya ni Bond, nga "matay-og, dili maukay." Kana ang una nga gipakita sa Fleming's 1956 novel nga "Diamonds Are Forever." Usa ka butang nga sigurado, si Fleming tino nga nahibal-an ang iyang paagi sa pag-inom sa mga ilimnon.
Ania kon unsaon paghimo ang Vesper sumala sa Ian Fleming ug James Bond:
Tulo ka sukod sa Gordon's, usa sa vodka, tunga sa sukod sa Kina Lillet. Iyabyab kini pag-ayo hangtod nga kini bugnaw, unya dugangi ang usa ka dakong nipis nga panit sa lemon . Nakuha ba kini?
- "Casino Royale," Chapter 7
Paghubad sa Bono ni Vesper Martini
Ang Kina Lillet Bond nga naghisgot mahibal-an karon makita nga White o Blanc Lillet (gipahayag lee-lay ). Kini usa ka tatak nga uga nga vermouth nga gihimo sa Pransiya sukad sa ulahing bahin sa 1800. Kini kasagaran gitawag nga "ang aperitif sa Bordeaux."
Ang Gin Gordon's Gin nga anaa sa US karon lahi kay sa makita sa UK Sila pareho nga lahi kay sa Gordon nga nahibal-an ni Fleming tungod kay ang resipe ug kusog nausab.
Samtang ang Gordon usa ka maayong adlaw-adlaw nga gin, kami adunay daghan nga mas maayo nga mga kapilian sa pagpili. Daghang mga tawo ang gusto sa Tanqueray o Beefeater, bisan pa ang uban sama sa Plymouth. Maanindot ang bisan unsang top-shelf London dry gin maghimo sa usa ka nindot nga Vesper.
Ingon sa gihisgutan, ang vodka Bond lagmit nga nag-inum (siyempre dili siya usa ka dili tinuod nga kinaiya) nga mahimong 100 nga pamatuod.
Kini dili mao ang labing sayon nga botelya nga pangitaon, bisan ang mga tatak sama sa Absolut, New Amsterdam, ug Svedka anaa. Kon gusto nimo ang pag-upgrade, ayaw kabalaka bahin sa kalig-on ug ibubo ang imong paborito nga premium nga vodka .
Sa katapusan, ang bildo sa Bonds sa pagpili alang sa Vesper usa ka lawom nga Champagne cup. Ang kadaghanan sa mga baso sa cocktail nga gigamit sa panahon ni Fleming mokabat lamang og 3 ounces ug, kon mag-uyog, ang Vesper moabut sa hapit 5 ka ounce.
Makatarunganon nga hunahunaon nga ang goblet preference maoy usa lamang ka butang nga gikinahanglan. Bisan pa, karon kami nahisama sa among dako nga martini glasses, mao nga dili nimo makita ang bisan unsa nga mga isyu uban sa kadaghanan sa modernong mga opsyon sa pag-inom.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 483 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |