Niining dali nga manok ug bino nga spinach, ang dughan nga walay manok nga manok mao lamang ang lutoon sa usa ka higdaanan nga spinach nga may kamatis ug berde nga sibuyas nga sibuyas.
Palihug ayaw gamita ang imong paborito nga panimpla sa asin imbis sa mga seasoning sa Cajun o Creole . O magamit ang usa ka walay-asin nga hilba nga hilamon sa panahon sa manok.
Ang pinggan sayon usab nga mopahiangay sa paggamit sa paborito nga mga sagol sa imong pamilya o sa mga sagol nga anaa kanimo. Ang mga kamatis ug mga sibuyas daling mapulihan sa malumo o medium salsa o picante sauce. O gamiton ang 14.5-ounce nga mahimo sa gagmay nga mga dice nga kamatis.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 12 ngadto sa 16 ounces spinach (lab-as, hugasan ug tinadtad)
- Black pepper sa pagtilaw
- Asin sa pagtilaw (kosher)
- 1/4 tasa nga sabaw sa manok
- 4 ang dughan nga dughan
- Ang Creole nga panimpla nga timpla sa pagtilaw (o Cajun seasoning mixture o lain nga seasoning mixture)
- 1 ka dako nga tomato (gisudlan, gisulud, ug gisintang)
- 4 nga berde nga sibuyas (nga adunay berde, hiniwa)
- Opsyonal: Grated Parmesan o mozzarella keso
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hud nga hurno sa 350 F.
- Himoa nga hinay-hinay ang usa ka 9-by-13-by-2-inch nga pan nga linuto sa pan o ibutang ang pan sa spray spray.
- Ibutang ang lab-as nga spinach sa baking dish ug dayon isablig sa asin ug pepper. Idugang ang sabaw sa manok.
- Ibutang ang mga piraso sa manok tali sa mga palid sa plastik nga wrap ug gaan nga bili, hangtud nga kini bisan sa gibag-on.
- Isablig ang manok sa panimpla ug pepper. Kung ang panimpla nga timpla walay asin, isablig ang manok sa gaan nga kosher nga asin. Arrange ang manok sa ibabaw sa spinach ug dayon isablig ang diced tomato ug green nga sibuyas.
- Pagtabon sa linuto sa kalaha nga may foil.
- Pagluto sa manok ug spinach sulod sa 20 minutos. Panglantaw ug pagluto sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minutos, o hangtud nga ang manok lutoon sa temperatura nga labing menos 165 F.
- Kung gusto, ibutang ang sinagol nga manok ug kamatis sa presko nga grated Parmesan cheese o shredded mozzarella mga 5 minutos sa dili pa andam ang pinggan.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ibalik ang Creole o Cajun nga panimpla nga may gamay nga panimpla nga itim.
- Ibabaw sa mga 1/2 sa 1 ka copa sa ginunting nga mozzarella nga keso 10 ka minutos sa wala pa mahuman ang plato.
- Ibabaw ang manok uban sa keso sa Parmesan sa dili pa mag-alagad.
- Himoa ang pinggan nga adunay mga bukog sa bukog nga adunay panit. Heat 2 to 3 tablespoons sa lana sa oliba sa usa ka dako nga kalan-on sa kainit nga kainit. Ibutang ang mga piraso sa manok sa mainit nga lana, sa panit sa ubos. Magluto alang sa 3 ngadto sa 5 ka minutos, o hangtud nga ang panit nga browned. Pagbalik ug brown sa 2 minutos na. Arrange ang mga piraso sa manok sa spinach, panit sa ibabaw. Pagaluto ingon nga gitumong, sa ibabaw, apan magaluto alang sa mga 30 minutos human makuha ang foil (o hangtud nga ang manok moabut sa 165 F).
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1226 |
| Total Fat | 70 g |
| Tulas nga Tambok | 20 g |
| Unsaturated Fat | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 594 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 135 g |