Ang Hingpit nga Martini

Sa mga termino sa cocktail, ang pulong "hingpit" sagad nagpasabut nga ang ilimnon maglakip sa parehas nga mga bahin sa uga ug tam-is nga vermouth. Mao gayud kana ang imong makuha sa hingpit nga martini ug kini usa ka talagsaon nga ilimnon alang sa bisan kinsa nga nahigugma gin.

Kini nga resipe mao ang "hingpit" nga bersyon sa klasikong gin martini . Mahimo ka usab nga makahugpong sa usa ka hingpit nga Manhattan , samtang ang uban nga "hingpit" nga mga cocktail moadto sa ubang mga ngalan nga sama sa pagkapareha , nga adunay bahin sa scotch. Ug bisan pa, ang hingpit nga martini mao ang labing inila sa tanan. Kini usa ka sulud nga ilimnon alang sa panihapon o sa bisan unsang panahon nga gusto mong pagsaulog nianang hingpit nga pagparis sa gin ug vermouth.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ounces gin
• 1/2 onsa dry vermouth
• 1/2 onsa sweet vermouth
• Gidibuho: olibo o lemon twist

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibubo ang mga sagol ngadto sa usa ka salamin nga naggama sa mga ice cubes.
2. Pag-aghat nga maayo .
3. Pagtanum ngadto sa usa ka chilled cocktail nga bildo .
4. Himulahi uban sa usa ka olibo o lemon twist .

Hingpit ang Imong Hingpit nga Martini

Pinaagi lamang sa tulo ka mga sangkap, importante nga imong ibutang ang pagtagad sa kalidad kon gusto nimo ang pinakamaayo nga hingpit nga martini. Ang bisan unsa nga ilimnon nga sama niini angay sa mga labing maayo nga mga botelya nga imong mahimo, busa siguroha nga ibubo ang maayong mga butang alang niini nga resipe.

Sama sa bisan unsang martini, ang gin himuon sa ginagmay o gibungkag sa imong hingpit nga martini.

Dili kini panahon nga mahimong barato, bisan dili usab kinahanglan nga mogugol ka og usa ka tonelada nga salapi. Ang maayo, maayo nga mga botelya nga gin sama sa Beefeater, Bombay, ug Tanqueray mga solid nga gatas nga kanunay ka makasalig alang sa usa ka dakong ilimnon matag higayon.

Ang mga cocktail nga ingon niini hingpit usab alang sa pagsusi sa usa ka gin nga wala nimo gisulayan kaniadto. Kini usa ka resipe nga mahimo nimong mabalik sa matag higayon nga ikaw mopunit sa usa ka bag-o nga craft gin , pananglitan. Ang limpyo nga profile sa martini makatugot gayud nga masinati nimo ang talagsaon nga kombinasyon sa mga botanikal nga walay daghang mga kasamok o mga dugang nga lami.

Sa kinatibuk-an, ang usa ka classic nga dry gin ginagamit sa usa ka hingpit nga martini. Kini adunay usa ka profile nga pormag lami nga juniper-sa unahan, ug ang "pine" nga palami makalabay sa pipila ka mga palainom. Adunay dako nga balita, bisan pa. Karong adlawa, makit-an nimo ang daghang mga galingan nga ibutang ang junipero ug tugutan ang ubang mga lami sa pagsugod sa entablado.

Pananglitan, ang Oxley English Dry Gin adunay usa ka malampuson nga hininga nga juniper nga gituohan nga adunay citrus ug ang tanum nga bulak nga gitanom. Mahimo usab nimong matagamtam ang mga bahin sa floral nga bahin sa Aviation Gin o ang maanindot nga bouquet sa gin sama sa Bloom uban sa chamomile ug honeysuckle.

Komosta ang Vermouth?

Sama ka importante sa imong gin, ang mga botelya sa vermouth nga imong gipili makahatag ug seryoso nga pagpaayo sa imong hingpit nga martini. Ang pagtintal sa pagputol sa kinutaang mga bino ug pagkuha sa mga botelya nga dili mahal, apan adunay pipila ka mga bantugang vermouth nga takus sa bisan unsang bar.

Pangitag mga botelya sama sa Carpano, Cinzano, Noilly Prat, ug Vya. Usab, ayaw kahadlok sa pag-usisa sa mga pangalan nga dili mailhan tungod kay adunay daghang gagmay nga mga prodyuser nga naghimo sa pipila ka talagsaon nga mga kapilian.

Unsa ka Lig-on ang Hingpit nga Martini?

Ang Martinis dili mahuyang mga ilimnon. Mahimo nga tan-awon nila ang tanan nga hapsay ug mahilig, apan kini gihimo sa alkohol nga mag-inusara ug nagsulti kanato nga kini ang pipila ka lig-on nga mga cocktail. Sa aberids, nga adunay 80-proof gin ug 15 porsiyento nga alkohol sa gidaghanon (ABV) nga vermouths, imong madahom nga ang imong hingpit nga martini motimbang sa 27 porsiyento nga ABV (54 nga pruweba) .

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	246
Total Fat	4 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	8 mg
Sodium	107 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	5 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)