Kini nga mga semilya nga chocolate brownies usa ka double-chocolate treat nga gihimo sa natunaw nga semisweet chocolate ug mga semisweet chocolate chips. Wala ako makadugang sa mga nut sa mga brownies, apan mahimo nimong idugang ang mga 1/2 nga copa sa tinadtad nga mga walnuts o pecans sa batter.
Ang brownies usa ka dali ug sayon nga pagtagad, hingpit alang sa bisan unsang okasyon. Lutoa kini alang sa usa ka pagtratar sa pamilya sa katapusan sa semana o dad-a sila ngadto sa usa ka party o potluck.
Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa pipila ka mga ideya sa pangpalami ug usa ka sayon nga brownie icing.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ounces nga semisweet nga chocolate
- 1 ka stick (4 ounces) unsalted butter
- 3/4 tasa granulated sugar
- 3 ka dako nga itlog
- 1/4 ka asin nga asin
- 1 1/2 teaspoons vanilla
- 1 tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina
- 3/4 sa 1 ka tasa nga semisweet chocolate chips
Unsaon sa Paghimo Niini
Hud nga hurno sa 350 F.
Ang grasa ug harina usa ka 9-pulgada nga kwadrado nga pan.
Matunaw ang 8 ounces sa semisweet nga chocolate nga adunay mantikilya sa usa ka dobleng boiler o sa usa ka panaksan nga stainless steel tungod sa simmering nga tubig hangtud nga hapsay, kanunay nga pagpalihok. Kuhaa gikan sa init ug himoa nga ang sagol nga bugnaw.
Sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa usa ka electric mixer, pukpok ang asukar sa mga itlog ug asin hangtud sa baga. Pag-agay sa banilya ug harina.
Pag-agay sa nangatunaw nga chocolate ug mantikilya nga sagol.
Pagpalihok sa chocolate chips.
Ipakaylap ang pan nga giandam ug lutoon sa preheated oven sulod sa 20 ngadto sa 25 minutos, hangtud ang usa ka toothpick mogawas uban sa usa ka gamay nga kantidad nga hugot.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
Pagdugang og 1/2 nga kopa sa mga pan nga peanut butter o butterscotch chips sa brownie batter uban ang mga 1/2 nga kopa sa mga chocolate chips nga adunay semisweet.
Pagdugang og 1/2 nga kopa sa mga tipak sa brickle chips ngadto sa brownie batter uban sa mga semisweet nga chocolate chips.
Brownie Icing: Sa usa ka saucepan, isagol ang 1/3 nga tasa sa gatas nga adunay 6 ka kutsarang mantikilya, ug 1 1/2 ka tasa nga granulated sugar. Dad-a sa usa ka hubag, stirring. Pagluto sulod sa 30 ka segundo. Kuhaa ang saucepan gikan sa kainit ug dali ibutang sa 1 ka tasa sa semisweet chocolate chips ug 1/2 teaspoon nga vanilla extract. Ibubo ang sagol nga icing sa mainit nga brownies. Isablig sa tinadtad nga mga almendras, kon gusto.
Mahimo Ka Usab
Bittersweet Chocolate Brownies
Chocolate Brownies nga adunay Chocolate Chips ug Walnuts
Chocolate Fudge Walnut Brownies
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 176 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |