Aduna ka bay daghang mga handumanan sa pagkaon sa pamilya nga adunay manok ug dumplings o karne sa baka ug dumplings? Malipay ka nga mahibal-an nga ang mga fluffy drop dumplings sayon kaayo nga himoon uban ang biscuit mix.
Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang biscuit nga gusto nimo, sama sa Bisquick, gikan sa grocery store. Kung adunay pipila sa imong pantry, siguruha nga susihon ang "labing maayo" nga petsa. Kung magamit mo ang daan nga pagsagol, ilabi na ang kahon nga imong gibuksan ug gibilin sa estante sulod sa mga semana o mga bulan, imong makita nga ang mga dumplings dili mosaka. Maayo nga gamiton ang usa ka bag-ong bukas nga pakete sa mix aron makakuha og light, fluffy dumplings.
Kung gusto nimo ang homemade kay sa usa ka mix nga gipalit sa tindahan, sulayi kini nga resipe aron paghimo sa imong kaugalingong mix sa biscuit . Mahimo nimo kining gamiton sa mga dumplings, biscuits, pancakes, ug uban pa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasa biscuit mix
- 3/4 nga gatas sa tasa
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang 2 ka tasang biscuit mix (Bisquick, ug uban pa) nga adunay gatas nga 3/4 cup.
- Pag-agas sa sinagol sa usa ka kakha hangtud nga ang mga sangkap lubogon nga gibasa.
- Sa diha nga ang imong pagluto hapit andam sa pag-alagad, pag-itsa ang mga kutsara nga gisagol nga dumpling sa tumoy sa simmer nga sinugba.
- Magluto sa ubos nga kainit (malumo nga simmer) sulod sa 10 ka minutos, gibuksan.
- Tabuni ug magluto sulod sa 10 ka mga minuto. Tingali kinahanglan nimo nga pukawon kini sa pipila ka mga higayon aron sa pagpabilin sa sinugdanan gikan sa makapagba.
Aron makaalagad, hinayhinay ang pagdala sa usa ka bahin sa lut-od nga nag-una sa usa ka dumpling ngadto sa usa ka indibidwal nga serving dish.
Kon adunay mga salin, hupti ang mga dumplings nga adunay stew ug refrigerate. Mahimo ka mag-igo sa usa ka pag-alagad sa usa ka panaksan aron masusi pag-usab sa microwave. Samtang ang uban nga tinapay dili maayo diha sa microwave, ang mga dumplings sagad nga maayo ang microwave, bisan og kini usa ka gamay nga soggy imbes nga humok.
Mga Sugyot ug mga Kausaban sa mga Dumpling
Mahimo ka makadugang sa mga uga nga utanon o grated keso sa batter alang sa dugang nga palami. Ang rosemary o sage mahimong maayo sa stew sa manok.
Resipe alang sa Basic Dumplings : Kung gusto nimo nga ang imong mga dumplings gikan sa wala nga paggamit sa biscuit mix, kini usa ka resipe nga naggamit lamang og harina, baking soda, asin, ug gatas o tubig. Mahimo ka maghunahuna kung nganong nagbayad ka og dugang salapi alang sa kahon sa pagsagol. Kini ilabi na sa usa ka maalamon nga paagi sa paghimo sa mga dumplings kung dili nimo gamiton ang usa ka kahon sa pag-mix sa higayon nga imong buksan kini sa dili pa kini mahimong dili maayo.
Mga Dumpling alang sa Chicken ug Dumplings : Kini nga resipe naghimo sa mga manghupong. Samtang ang mga dumplings sa kasagaran yano nga gihulog ngadto sa usa ka stew, uban niini nga kini imong roll sa mga minasa ug mga porma sama sa mga kasingkasing sa pag-grasya sa usa ka fancier fiesta.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 101 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 171 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |