Kini nga mga flavorful nga chocolate brownies mahimong ibutang sa ibabaw sa chocolate frosting, o ibutang kini plain. Sa bisan unsang paagi, kini lami!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa mga Brownies:
- 1 tasa nga mantikilya, gihumok
- 1 tasa granulated sugar
- 4 ka dako nga itlog
- 1 ka kutsara nga vanilla extract
- 1 tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina
- 1 teaspoon nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin
- 6 ka kutsara nga walay pulos nga kakaw sa kakaw
- 1/2 tasa nga pecans (o walnuts, tinadtad)
- Tungod sa Chocolate Frosting
- 4 ka onsa nga mantikilya
- 4 ka kutsara nga walay kakulang nga kakaw nga kakaw
- 1 pound (mga 3 1/2 ka copa) nga sugar sa confectioners
- 1/2 teaspoon nga banilya
- Ang 5 ngadto sa 6 ka kutsara mipuno sa gatas (o tunga-tunga ug tunga, nainit)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ang grasa ug harina usa ka 9-by-13-inch baking pan. Hurno sa kainit sa 350 °.
- Sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang mantikilya ug asukar; Gipusgay hangtud sa kahayag ug fluffy. Idugang ang mga itlog sa usa ka higayon, pagpukan sa matag dugang. Pag-agay sa banilya.
- Sa laing panaksan, isagol ang harina, baking powder, asin, ug kakaw.
- Idugang ang uga nga sinagol sa unang sinagol, pagpalihok hangtud sa sinagol. Piloa ang mga nut.
- Ipakatap sa galamiton nga giandam. Magaluto sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minutos, o hangtud nga ang usa ka kahoy nga pick o cake tester nga gisulod sa sentro mogawas nga limpyo.
- Bugnaw sa kalaha sa gunitanan.
Pagdilaab:
Matunaw ang mantekilya sa usa ka saucepan sa ubos nga kainit; pagpalihok sa kakaw hangtud nga hapsay. Ibaligya ang asukar sa mga confectioner; Dugang sa cocoa mixture uban sa vanilla ug igo nga init nga gatas o tunga-tunga ug tunga sa paghimo sa sagol nga humok ug ikatag. Pag-asdang nga parehas sa brownies ug ipakaylap aron pagtabon pag-ayo.
Mahimo Ka Usab
Bittersweet Chocolate Brownies
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 290 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 127 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |