Kini nga mga brownies ginama sa kakaw ug mantekilya, puno sa chocolate chips ug nut. Mobati nga gawasnon sa paggamit sa puti nga chocolate chips sa niini nga brownie resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 tasa nga kakaw, wala'y tam-is
- 1/2 nga kutsarita nga baking soda
- 2/3 tasa nga natunaw nga mantekilya, gibahin
- 1/2 tasa nga nagabukal nga tubig
- 2 ka tasang granulated asukar
- 2 ka itlog, gibunalan sa gamay
- 1 1/3 ka tasa nga harina
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/2 tasa coarsely tinadtad nga walnuts o pecans
- 2 ka tasa (12 onsa) nga mga semilya nga chocolate chips
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Ang grasa ug harina usa ka 13x9x2-inch baking pan.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang kakaw ug baking soda; pagsagol sa 1/3 nga tasa nga natunaw nga mantekilya. Idugang ang tubig nga nagabukal; pagkutkot hangtud maayo ang pagsagol. Pag-agay sa asukar, pinikpik nga itlog ug pagpabilin sa 1/3 nga tasa nga mantikilya. Pag-agulo sa harina ug asin.
- Pag-agay sa mga nut ug chocolate chips ngadto sa batter. Mikaylap ang batter sa giandam nga baking pan. Magaluto sulod sa 35 ngadto sa 40 ka minutos o hangtud nga ang brownies lig-on ug magsugod sa pagbira gikan sa mga kilid sa pan.
- Pabugnaw sa dili pa pagputol sa mga kwadro.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 268 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodium | 131 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |