Ang pagpangita alang sa usa ka high-protein nga alternatibo sa French nga fries, o gusto sa usa ka himsog nga snack nga ang imong mga vegetarian o vegan nga mga anak sa tinuod sa pagkaon? Sulayi kining cornmeal breaded fried tempeh recipe alang sa usa ka vegetarian ug vegan snack o tudlo nga pagkaon nga hingpit alang sa mga bata, Superbowl snacking o sa bisan unsang panahon nga gusto nimo ang usa ka butang nga labaw pa kay sa usa ka karot nga ituslob sa ranch dressing.
Niini nga sayon nga resipe sa tempeh fries, ang tempeh gipulpog ug gipangulohan sa usa ka grabe nga alternatibong protina nga alternatibo sa French-fries alang sa mga himsog nga mga vegetarian ug vegan dish - ug ilabi na nga maayo alang sa mga bata! Kini nga resipe nagsugyot sa pagtuslo sa imong fried tempeh sticks sa vegan curry-mayonnaise sauce, apan mahimo nimo usab kini sulayan uban sa ketchup, soy sauce, ranch dressing o bisan sa barbecue nga sarsa. Ganahan usab ako sa usa ka tam-is nga sarsa sa chili nga Thai para sa pagpanghugas.
Recipe ug photo sa maayo nga pagkaon sa Lightlife.
Sama sa tempeh? Ania ang dugang nga vegetarian tempeh nga mga resipe aron sulayan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 8-oz. mga pakete
- tempeh
- 1/2 ka tasa nga cornmeal
- 1 ka kutsara nga asin
- 1/4 tasa nga lana sa utanon (o lana sa canola)
- 1/4 nga kopa
- vegan mayonnaise
- 2 ka kutsara ang pagkalinay sa powder
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, hiwahii ang tempeh nga pahalayo aron paghimo'g mga "fry French" nga mga porma, mga 1/4-pulgada nga baga nga mga lipak.
- Sa usa ka dako nga panakot, dad-a ang usa ka pulgada nga tubig o sabaw sa utanon ngadto sa usa ka hubag. Pagtrabaho sa mga batch kon gikinahanglan, simmer sa tempeh, gitabonan, sulod sa 10 ka minutos, dayon hinay-hinay. Kini nga lakang gikinahanglan sa pag-andam sa tempeh.
- Gabunon ang cornmeal ug asin sa gamay o medium-sized nga panaksan. Samtang ang tempeh hilum pa, palihug maayo ang tagsa ka sungkod sa cornmeal ug asin nga sagol.
- Sa usa ka dako nga panakot, ipainit ang lana sa utanon o canola sa medium-high heat. Pagtrabaho sa mga batch nga gikinahanglan, pag-igo sa corneal-coated tempeh sulod sa 2 ka minuto sa matag kilid o hangtud nga gamay nga bulawan nga brown. Hugasi ang matag tempeh nga fry sa usa ka papel nga tualya.
- Aron paghimo sa imong curry nga mayonnaise sarsa, pag-hugpong ang mayonnaise ug curry powder sa usa ka gamay nga panaksan, ug ituslob ang imong tempeh fries sa curried mayonnaise dip. Enjoy!
Dili usa ka fan sa curried mayonnaise? Sulayi ang pagluto sa imong tempeh fries sa ketchup, usa ka mainit nga sarsa (kinsa wala mahigugma sa sarsa sa Sriracha?) Sarsa nga barbeky, sarsa sa chili sa Thai, o bisan gani ang homemade hummus. Ganahan usab ako og usa ka nindot nga honey mustard.
Nangita alang sa dugang nga mga high-protein nga vegetarian ug vegan nga mga ideya? Una, susiha ang pipila ka maayong mga ideya kung asa makakuha og protina sa usa ka vegetarian o vegan nga pagkaon , dayon tan-awa kining mga taas nga mga ideya sa pagpanghugas sa protina dinhi , ug, kung hunahunaon nimo nga dili kana igo, susiha ang akong paborito nga vegan protein powders dinhi .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 667 |
| Total Fat | 50 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 21 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 2,472 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 33 g |