Fajita Style New York Strip Steaks

Kung ikaw usa ka fan sa fajitas, nan kini nga resipe alang sa steak alang kanimo. Kini nga mga steak gi-marinated sa usa ka basa nga rub ug gisugba sa kahingpitan. Mahimo kini isilbi, o hiniwa ug idugang sa mga salad o ibutang sa mga tortillas.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 nga mga steak sa New York, mga 8 ounce (225 g)
• Alang sa Marinade:
• 1/4 tasa (60 mL) nga lana
• 1/4 tasa (60 mL) cilantro (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 4 ka kutsarang duga sa apog (duga sa duha ka limes)
• 2 cloves nga ahos, minced
• 1 ka kutsara (15 mL) nga chili powder
• 1 ka kutsara (15 mL) nga yuta nga cumin
• 1 ka kutsara (15 mL) asin sa dagat
• 2 teaspoons (10 ml) nga uga nga oregano (Mexican oregano kon mahimo nimo kini)
• 1 teaspoon (5 ml) sibuyas nga sibuyas
• 1/2 teaspoon (2.5 mL) itom nga pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mga sangkap sa marinade.
2. Dapit steak ngadto sa usa ka resealable plastic bag ug ibubo sa marinade sa ibabaw.
3. Hinay-hinay nga pagmasahe nga gisagol sa mga steak, nga nagsiguro nga ang tanan nga mga ibabaw nga mga sapaw adunay mga sapaw.
4. Pag-seal sa bag ug ibutang sa refrigerator sulod sa 1-2 ka oras.
5. Preheat grill alang sa medium-high heat.
6. Ibutang ang mga steak sa ibabaw sa grill ug magluto alang sa 5-7 ka minuto matag kiliran, o sa gusto nga doneness .
7. Kuhaa gikan sa kainit, tugoti ang mga steak nga mopahulay sulod sa 5 minutos sa dili pa mag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	252
Total Fat	14 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	39 mg
Sodium	1,921 mg
Carbohydrates	18 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	18 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)