Kining dugay nga dugos nga salmon adunay tukma nga pagkabalanse sa lami ug matam-is nga katagbawan sa maanindot nga palami sa lab-as nga salmon. Ibutang kini nga sayon nga salmon nga adunay steamed vegetables ug usa ka salad sa tanaman alang sa usa ka mabulukon ug lami nga pagka-ubos sa kaloriya.
Sayon sa pag-andam, kini nga dugay nga kaloriya nga dugos nga naglutaw sa salmon bakes makalilisang nga dali ug dunay sayon nga paglimpyo usab.
Ang salmon usa ka tabunok, lig-on nga isda nga taas sa omega-3 nga mga tambok. Kung dili nimo gusto ang lami sa salmon, mahimo nimo kining ilisan sa kini nga resipe (ug kadaghanan sa mga resipe nga nanawag sa pagluto sa isda) uban ang daghang uban pang matang sa isda, lakip na ang trout, mackerel, striped bass, ug bluefish. Ang mga steak sa Tuna mahimo usab nga ilisan, apan ang nota nga gamiton ang tuna makapausab sa lami sa imong resipe kaysa ubang matang sa isda.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 (5 oz.) Salmon fillets
- 1 tbsp. Gg
- canola nga lana
- 1 tbsp.
- dugos
- 2 ka ahos nga cloves (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1/4 tsp. asin
- 1/4 tsp.
- ground black pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 375 F.
- Ibutang ang mga salida nga salmon, panit sa kilid, sa usa ka pan nga giluto nga adunay spray sa pagluto. Kung pilion nimo ang linya sa pan uban ang foil alang sa mas sayon nga paglimpyo, pagpahumot lamang og gamay nga spray sa pagluto sa foil sa dili pa ibutang ang isda.
- Diha sa usa ka gamay nga pinggan, hugus-i ang lana, dugos, ug ahos ug ibutang. Isablig ang mga tarogo nga salmon nga parehas sa asin ug itom nga pepper. Pinaagi sa paggamit sa brush, ibutang ang dugos nga timpla sa parehas nga mga salmon fillets.
- Ibutang ang salmon sa hurno, ug pagluto sulod sa 20 ka minutos, o hangtud nga ang mga isda dali nga mawala sa usa ka kakha. Pag-alagad dayon sa salmon.
Aron sa pagtabang sa usa ka mas sayon nga paglimpyo, ibutang ang isda sa usa ka piraso sa lata nga foil sa dihang magluto aron makuha ang tanang mga duga. Mahimo usab nimo sulayan ang paggamit sa parchment paper, basta gamiton mo ang baking pan nga adunay gamay nga giladmon, sukwahi sa cookie sheet o uban pang mabaw nga pinggan.
Kung nahibal-an nimo nga ang usa ka mahait nga kahumot makahasol kanimo human sa pag-andam sa usa ka panihapon sa isda, ang imong pinakamaayo mao ang pagbiya sa usa ka bintana nga bukas aron sa pagpabilin sa presko nga hangin diha sa lawak. Kung dili kana usa ka kapilian, sulayi pagbutang ang gamay nga pinggan nga suka duol sa stove samtang ang isda nagluto. Kining gamay nga lingaw motabang sa pag-neutralize sa bisan unsang sayup nga baho sa hangin ug ingon nga dugang nga bonus: mahimo ka nga mag-recycle sa suka pagkahuman sa pagluto ug gamiton kini alang sa laing katuyoan. Kung walay kapilian, ang pagsindi sa usa ka mahait nga kandila makatabang sa pagkalibang sa kahumot.
Kung adunay salin sa salmon, ang isda kinahanglan nga papalig-on ug kan-on sa sunod adlaw. Mahimo kini nga yano nga pag-alagad, gipamutol sa mga utanon o bisan gisagol ngadto sa usa ka simple nga salad sa lugas.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 745 |
| Total Fat | 38 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodium | 346 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 81 g |