Kining sayon nga hinay nga linuto nga manok nga adunay asparagus makahimo sa usa ka flavorful ug makatagbaw nga kalan-on sa pamilya uban sa mainit nga linuto nga humay o pasta. Pagdugang usa ka gilabay nga salad ug biscuit o crusty nga tinapay kon gusto nimo.
Kon dili nimo makit-an ang gipondong cream sa sabaw sa sibuyas, gamit ang cream sa uhong, cream sa manok, o cream sa sabaw sa celery. Paggamit sa presko o frozen nga asparagus sa niini nga resipe. Usa ka magbabasa mipuli sa sabaw sa manok ug cream sa sabaw sa sibuyas nga adunay usa ka lata sa cream sa broccoli ug usa ka lata sa cream sa uhong nga adunay maayo nga mga resulta.
Ayaw pagbasa sa resipe sa mga sagol nga anaa sa imong kamot. Ang mga hilig sa manok mahimong gamiton imbes nga mga dughan sa manok, o ilisan ang manok sa cut-up nga turkey cutlets. Ang kombinasyon sa manok ug hamon maayo kaayo sa niini nga pinggan. Mobati nga libre ang pagpuli sa 1/2 ka libra sa manok nga adunay usa ka tasa nga gisudlan nga linuto nga ham.
Imbis sa asparagus, dugangi 1 1/2 ngadto sa 2 ka tasa nga presko, gaan nga steamed broccoli florets ngadto sa pinggan, o dugangi ang 10-ounce nga pakete nga frozen (gatas) nga tinadtad nga broccoli. Alang sa dugang nga kolor ug lami, dugangi og dughan ang presko nga mga carrot o gamay nga bata nga karot ug magluto niini uban sa manok.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka libra nga boneless chicken dairy (mga 4 ngadto sa 6 halves)
- 1/2 tasa nga stock sa manok
- 1 (10 1/2-onsa) mahimo nga cream sa sabaw sa sibuyas
- Mahimong opsyonal: 1/4 ngadto 1/2 ka kutsarita nga dahon nga tarragon
- 1 ka kutsarita nga lemon pepper seasoning (o lain nga matang sa herb seasoning)
- 1/4 ka asin nga asin (o pagtilaw)
- Dash black pepper (o sa pagtilaw)
- 1 asukal nga asparagus (o usa ka 10-ounce nga pakete sa frozen asparagus, nalaya)
- 1 ka kutsara nga cornstarch
- 1 ka kutsarang bugnaw nga tubig
- Opsyonal: toasted almendras o buttered breadcrumbs (tan-awa sa ubos)
- Opsyonal: grated o shredded Parmesan cheese
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang dughan nga manok ngadto sa mga tipak ug ibutang kini sa hinay nga cooker.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang sabaw sa manok, sopas nga siksik, tarragon, ug lemon pepper seasoning. Pag-aghat sa pagsagol. Ibubo ang sagol sa ibabaw sa manok,
- Tabuni ug magluto alang sa mga 4 ngadto sa 6 ka oras nga ubos. Ang manok kinahanglan nga malomo ug maayo nga lutoon. Tilawi ug dugangi ang asin ug paminta, kon gikinahanglan.
- Guntinga ang asparagus ngadto sa 1 ka pulgada nga gitas-on ug idugang kini sa manok.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang cornstarch ug bugnaw nga tubig; pagkutkot hangtud nga ang sagol nga hapsay.
- Idugang ang sagol nga cornstarch sa kaldero ug hinayhinay nga kusog.
- Baliha ang kaldero ug ipadayon ang pagluto sulod sa mga 10 ngadto sa 15 ka minutos, o hangtud nga ang asparagus malumo ug ang mga likido mosanay.
- Pag-alagad sa mainit nga mga noodles o rice. Gidonahan uban sa mga toasted almond o breadcrumbs o keso sa Parmesan sumala sa gitinguha.
Mga tip
Buttery nga Toasted Breadcrumbs: Gikuha ang duha ka hiwa sa tinapay ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang kini sa usa ka processor sa pagkaon. Pulse sa paghimo og mga tipik nga mumho. Ihatag ang mga mumho sa usa ka kutsara nga mantikilya (o lana sa oliba) ug usa ka pinch nga asin. Ibutang ang usa ka kalan-on sa kainit nga kainit. Idugang ang mga breadcrumbs ug magluto hangtud nga bulawanon nga kolor, pagpalihok ug pag-itsa kanunay.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 297 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 228 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 31 g |