Una nakong gihimo kining walay gluten nga cornbread lima ka tuig na ang milabay, ug kini ang bugtong gluten-free nga resipe sa cornbread nga akong gigamit sukad.
Ang kahayag, kahayag, matam-is, ug puno sa dalag nga mga lugas sa mais, kini ang tanan kinahanglan nga mais nga tinapay. Ug walay gluten.
Gawas sa gluten-free ground yellow cornmeal, ang base sa resipe mao ang Gluten-Free Bisquick. Kanunay kong adunay usa ka kahon sa akong pantry sa panahon nga kulang ako sa panahon ug dili makahimo sa akong kaugalingong gluten-free nga pancake mix gikan sa wala. Ang Gluten-Free Bisquick daghan kaayong gamiton, kini mahimong gamiton alang sa labaw pa kay sa mga pancake ... sama sa lutoon nga mga butang ug usa ka cornbread nga walay usa nga makatag-an nga walay gluten.
Kini nga resipe walay mantekilya o lana gawas sa usa ka light spray sa spray sa pagluto sa pag-grease sa linuto sa kalaha. Hinunoa, kini nga resipe naggamit sa nonfat Greek Yogurt ug produkto sa milagro gikan sa Sunsweet nga gitawag nga Lighter Bake. Kung wala ka magamit nga Lighter Bake kaniadto, oh akong. Kinahanglan nimo kini sulayan.
Gihimo gikan sa usa ka pagsagol sa pinaugang mga plum ug mga mansanas, ang Lighter Bake usa ka talagsaon nga tambal nga walay kolesterol, walay kolesterol, ug walay gluten nga kapalit alang sa lana, pagpahid, ug mantekilya. Makatabang kini sa pagmugna og yummy nga humok nga mga panadero sa mas gaan, himsog nga paagi.
Ganahan kong lutoon kining cornbread sa usa ka pie dish ug mag-alagad sama sa mainit nga baga nga mga hiwa sa pie. Ang kasingkasing, bulawan, gluten-free nga mga slab nga gipang-ubay sa mga jam, sama niini nga Blackberry Chia Seed Jam.
Mahimo nimo kining usikan ug ibutang sa gawas nga kini nga gluten-free cornbread aron malingaw sa dili madugay. Unsa man ang mas maayo nga pagtagad kay sa cornbread nga ikaw kinahanglan lamang nga mag-agas ug mag-init?
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/4 ka copa nga walay gluten nga yuta nga yellow cornmeal
- 3/4 nga tasa Gluten-Free Bisquick
- 1/4 tasa nga asukar
- 2 tsp baking powder
- 3/4 nga tasa nga dili tambok sa Greek yogurt
- 1/2 ka tasa nga Lighter Bake
- 1 itlog
- 1 tasa nga bag-o o gatason nga mga lugas sa mais
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pre-heat nga hurnohan ngadto sa 400 degrees F. Pagsul-ob og 9 "round o 8" square nga pinggan nga adunay usa ka light spray sa spray sa pagluto.
- Pagsagol sa gluten-free cornmeal, Gluten-Free Bisquick, asukal, ug baking powder sa usa ka dako nga panaksan. Paggahin.
- Sa usa ka linain nga panaksan, pag-duyog sa yogurt nga Griyego, Lighter Bake, ug itlog hangtud nga maayo ang pagkahiusa. Ibubo ang mga humay nga sagol ug maayo ang pag-mix.
- Pagdugang sa mga liso sa mais sa cornbread batter ug pil-a hangtud nga magkombinar. Ibubo ang batter ngadto sa greased baking dish. Gamita ang ibabaw gamit ang usa ka kutsilyo o offset spatula.
- Magaluto sa 20-25 ka minuto, hangtud nga ang cornbread usa ka brown nga brown ug usa ka toothpick sa tunga nga limpyo.
- Hatagi ang gluten-free nga cornbread nga pabugnawan 15 minutos sa dili pa mag-alagad. Pag-alagad sa kainit uban sa lab-as nga jam, o pag-freeze sa hingpit nga makapabugnaw nga cornbread aron makatagamtam og laing panahon.
Pahinumdum: Kanunay nga tinoa nga ang imong mga nataran, mga gamit, mga sudlanan ug mga himan wala'y gluten. Kanunay nga basahon ang mga label sa produkto - dili tanang mga tatak ang gimugna nga managsama. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Sa diha sa pagduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak sa tiggama alang sa pagtestigo nga ang produkto walay gluten.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 194 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 182 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |