Sayon nga Kordero Meatball Recipe

Alang sa usa ka kausaban sa dagan, sulayi ang nati nga karnero sa sunod higayon nga maghimo ka ug mga bola nga karne. Ang nating karnero sa tinuud molihok nga hingpit uban sa mga panakot sa Tunga-tungang Sidlakan niining sayon ​​nga resipe Ang kini nga mga meatballs sa karne mga lamian nga giserbe sa humay, pasta, o couscous.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Meatballs sa Kambal:
• 1/2 ka tasa nga mga breadcrumbs
• 1/2 nga gatas sa tasa
• 1 1/4 ka libra nga yuta nga karnero
• 1 itlog (gikulata)
• 2 ka cloves nga ahos (mashed)
• 2 teaspoon nga rosemary (tinadtad nga presko)
• 1/2 teaspoon oregano
• 1 ka kutsarita nga itom nga paminta
• 1 pinch cayenne
• 1 1/2 ka asin nga asin (o tilawi)
• 1 ka kutsara nga cumin
• 1/2 teaspoon nga kaningag
• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 ka kutsara nga tomato paste
• Alang sa Sarsa:
• 1/4 nga tasa nga mint (tinadtad, lab-as)
• Opsyonal: pula nga mga linaga sa panit sa pagtilaw
• 1 tasa karne sa karne
• 3 ka copa nga giandam nga sarsa sa tomato

Unsaon sa Paghimo Niini

Paghiusa sa mga breadcrumb ug gatas sa usa ka dako nga panaksan, ug palingkuron sulod sa 20 minutos. Idugang ang nabilin nga mga sangkap sa meatball sa karnero ug ipauban ang imong mga kamot hangtud nga magkahiusa. Aron sulayan ang panimpla, magluto og usa ka gamay nga piraso sa sinagol nga nating karnero aron masusi ang asin ug paminta. Uban sa damp nga mga kamot, mahimo kini nga 24 ka gagmay nga mga bola-bola, ug ibutang sa usa ka gamay nga lana sa linuto sa kalaha.

Magaluto sa preheated 450 degrees F. hudno sulod sa 15 minutos nga brown.

Pagbalhin ngadto sa usa ka dako nga saucepan, ug dugangi ang sarsa nga sangkap. Dad-a sa usa ka simmer ug magluto gitabonan, sa ubos, alang sa 1 ka oras. Pag-agda usahay. Tilawi ug usba ang panimpla. Pag-alagad nga mainit.

Kini nga mga meatballs sa lamian nga karne mga lamian nga giandam alang sa pipila ka mga lemon couscous .

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	326
Total Fat	18 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	97 mg
Sodium	672 mg
Carbohydrates	18 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	23 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)