Kini usa ka lab-as, lamian, ug nindot kaayo (sa mga dili Koreans) nga salad nga sayon himoon sa balay. Kini mabulukon, puno sa nagkalainlaing mga panapton, ug adunay nindot nga pahabwa gikan sa mustard dressing. Usa kini sa usa ka tradisyonal nga pagkaon nga Koreano nga dili kinahanglan nga usbon o usbon kung dili nimo gusto - kini maayo, balanse.
Wala ko maghunahuna nga kanunay namong gikaon kining salabay nga salad sa balay, apan nagdako ako nga nagkaon kini sa mga partido, kasal, ug uban pang mga selebrasyon sa pagkaon sa Korea. Wala ko mahibal-an nga ang maliputon, mausikon nga bahin mao ang salabay hangtud sa akong mga tin-edyer, ug ako lamang ang mopadayag niana ngadto sa akong bana usa ka dekada ang milabay sa dihang kami mga katuigan. Ang talang sagad mas dunay texture sa pinggan apan dili makatilaw ilabi na sa "fishy" o seafood-y, nga tingali kung nganong makakaon ka niini sulod sa mga katuigan ug maghunahuna nga lain kini nga misteryosong gamut o utanon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 oz nga salabay, nga giputol
- 4 oz nga imitasyon nga crabmeat, gisi-gisi
- 6 oz Japanese cucumber o Kirby, nga gipili ug giuli
- ½ carrot julienned
- 3 ka kutsara nga suka sa suka
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 3 ka kutsara nga asukar
- 1 ka kutsara nga halang nga mustasa
- 1 ka asin nga asin
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga ahos
- 1 ka kutsara nga liso sa lamesa, toasted
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang mga buko sa bugnaw nga tubig sulod sa mga 30 minutos aron makuha ang asin.
- Human sa 30 ka minutos, kuhaa ug ibutang sa colander sa habwahe.
- Ibubo ang init kaayo nga tubig sa salabay sa colander.
- Diha dayon moadto sa ubus sa tubig sa yelo.
- Pag-ilain pag-usab sa colander.
- Pat patuyok sa makadiyot ug idugang ngadto sa usa ka panaksan sa pagsagol.
- Idugang ang crabmeat , cucumber, ug carrots ug panahon uban sa cucumber, juice nga lemon, suka, asukar, mustard, asin, ahos, liso sa liso.
- Himoa nga maayo ang pagsagol.
Hinumdomi: Alang sa nagkalainlain nga mga utanon, makahimo ka niini nga mga kolor nga mga utanon nga himoon kini nga mas prettier-thinly sliced red, yellow, ug orange peppers ug pula nga cabbage para sa usa ka impresibo nga rainbow salad.
Pipila ka makapaikag nga kasayuran mahitungod sa pagkaon nga ubusfish:
"Ang mga tambal makaon, ug sa tibuok Asya, ang panit nga hilisgutan ug ang lami nga lami mao ang mga matang sa mga diners nga sobra nga naghinam-hinam. Labaw sa 900 milyones nga libra nga mga jellies ang gituyo nga gigamit alang sa konsumo sa tawo matag tuig. ang lagmit nga termino alang sa tibuuk, nga maanod sa kadagatan sulod sa mga 400 milyones ka tuig-sila ang labing karaan nga multi-organ nga mananap-ug ang mga tawo daw una nga nahibal-an nga gihimo alang sa usa ka maayong pagkaon sa mga 1700 ka tuig na ang milabay, sa China. - gikan sa TakePart.
"Ang pagkaon sa namala nga ubasfish kaayo nga sustansya ug kini adunay daghang maayo nga mga substansiya ... kini adunay daghang calcium binding proteins nga nagpalambo sa panumduman ug makatabang sa pagpakig-away sa panghunahuna nga panghunahuna sa pagkunhod sa edad. Sa usa ka pagtuon 56 ka mga partisipante gibutang sa usa ka diyeta sa jellyfish ug nakit-an nga ang 57% kanila nakasinati og mga pagpa-uswag sa panumdum. Kasagaran ang atong utok naggama sa mga kalsiyum nga nagbugkos sa mga protina sa iyang kaugalingon, apan samtang kita nagkatigulang kini nagkunhod sa gidaghanon ... Sa samang panahon, ang namala nga jellyfish adunay kolagen nga makatabang sa ang pagtambal sa arthritis ug makita nga mga timailhan sa pagkatigulang pag-usab. Ang ubi ubus usab alang sa ilang collagen ug kini mahimong gamiton sa daghang mga produkto sa katahum.
Apan, sa panguna, ang salabay mao ang kasagaran nga protina ug tubig nga nagpasabot nga kini usa ka hilabihan nga tinubdan sa mga amino acid nga diyutay lamang ang mga carbohydrate o mga tambok nga naghimo kanila nga hingpit nga pagkaon sa pagkaon. "- gikan sa Healthguidance.org
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 150 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 70 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |