Matam-is o lamian, ang mga crepe kanunay nga usa ka pleaser. Uban niining basehanan nga resipe sa crepe, dali ka makadugang sa imong paborito nga mga toppings ug mga sangkap. Ang mga crepes maayo alang sa usa ka dessert, pangunang pagkaon o bisan sa ilang kaugalingon lamang.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka itlog
- 1 tasa
- harina
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 1/2 nga tasa nga tubig
- 1/2 ka asin nga asin
- 2 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sukda ang tanan nga mga sagol sa blender; pagsagol sulod sa 30 segundos. Scrape sa mga kilid. Pagdugang sulod sa 15 segundos.
- Tabuni ug himoa nga molingkod sulod sa usa ka oras. (Kini makatabang sa harina nga makadawat sa dugang sa mga likido).
- Heat crepe pan. Hilum nga grasa.
- Sukdanan sa 1/4 nga kopa sa batter ngadto sa kalaha. Pagkuha sa pan aron ikatag ang batter.
- Sa higayon nga ang crepe adunay daghan nga gagmay nga mga bula, palira ang bisan unsang mga sulud sa spatula. Flip crepe. Kini nga gilay-on nagluto dayon.
- Pag-slide sa crepe gikan sa pan ngadto sa plato.
Dugang sa mga Crepes
Mga Paglalang sa Pagluto sa Pagluto
Mga Tradisyonal nga Pagkaon sa Krepe
Basic Sweet Crepes
Malipayon nga mga Crepes
Mga Tradisyonal nga Pagkaon sa Krepe
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 79 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 133 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |