Pag-alagad niini nga mga pakpak sa tudlo sa tudlo sa mga tudlo sa manok gamit ang linuto nga marinade, o mag-alagad sa usa ka mustard nga ituslo o gipalit nga tam-is ug maasim nga sarsa. Maayo kini nga magsilbi ingon nga usa ka snack game sa dula o mag-alagad ingon nga bahin sa pagpangaon sa pamilya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 kilo nga mga pako sa manok (mga 20 ngadto sa 30 mga pako)
- 2/3 tasa ubos nga sodium soy sauce
- 1/3 nga tasa nga tubig
- 4 lunhaw nga sibuyas (coarsely chopped)
- 1/2 nga tasa nga suka nga suka (o cuka vinegar)
- 4 ka kutsara nga dugos
- 2 ka kutsara ang puno sa brown sugar
- 1 1/2 teaspoons ground ginger
- 6 ka cloves nga ahos (napugos o giming)
- 2 ka kutsara nga lana sa lana (estilo sa Asia nga toasted o plain)
- Opsyonal: 1/2 teaspoon nga chili-bawang nga paste
- Opsyonal: 1/2 tasa nga berde nga sibuyas (o cilantro, tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasi ang mga pako sa manok ug patubang. Guntinga ang mga tip sa pako ug isalikway. Guntinga ang mga pako sa joint.
- Pagsagol sa soy sauce, tubig, tinadtad nga berde nga sibuyas, suka, dugos, brown sugar, luy-a, ahos, lana sa lana, ug pula nga pepper o chili paste, kon gamiton.
- Diha sa usa ka storage bag sa pagkaon o dili aktibo nga sudlanan , ipauban ang mga pako sa manok uban ang sinagol nga soy sauce. Isilyo ang bag o tabunan ang sudlanan ug pag-refrigerate sa 2 ngadto sa 6 ka oras.
- Heat hudyo sa 375 F. Linya sa usa ka dako nga linuto sa kalaha nga pan uban ang foil; hinatag nga grasa o spray nga dili spray sa pagluto. O, gamit ang nonstick foil. Ibubo ang panabako ngadto sa usa ka saucepan ug isalikway.
- Arrange ang mga pako nga pakpak sa manok sa giandam nga baking pan. Pagluto sulod sa 30 minutos. Ibalik ang mga pako ug ibalik kini sa oven. Ipadayon ang pagluto sulod sa 30 minutos, o hangtud nga ang mga pako sa manok maayo nga browned.
- Mga 10 minutos sa dili pa mag-alagad, dad-a ang pag-inom sa usa ka bug-os nga paglukso; pagpakunhod sa init ug simmer sulod sa 5 minutos. Pag-alagad ingon nga usa ka ituslob sa mga pako, kon gusto.
- Isablig sa tinadtad nga lab-as nga cilantro o hiniwa nga berde nga sibuyas nga sibuyas sa dili pa mag-alagad, kon gusto.
Daghang mga Recipe sa Chicken Wing
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 824 |
| Total Fat | 42 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sodium | 2,217 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 77 g |