Prinitas nga Fried Chicken Katsu Toasted Sesame Steamed Buns

Uban sa usa ka sipa gikan sa sambal, usa ka mainit nga sarsa nga suka nga suka sa Asia, usa ka pahinumdum sa tartness gikan sa dali nga napuno nga mga pepino, ug usa ka pop sa pagkaugmad sa herbal gikan sa cilantro, kini nga manok nga katsu nga steamed bun recipe resulta sa usa ka heck sa usa ka mais nga chicken sandwich.

Oh, ug FYI, gisulat ko kini nga resipe nga daw adunay frozen steamed buns sa kamot - Apan, kon gusto ka nga mangahas sa paghimo niini sa imong kaugalingon akong girekomenda ang pagsunod sa kini nga resipe gikan sa Epicurious.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 frozen steamed buns
• 1 pat butter
• 1 tbsp. toasted sesame seeds
• 1 tbsp.
• sambal (o susama nga chile paste)
• 6 ka dali nga sabon
• pipila ka mga sprigs cilantro
• 1 suso nga manok katsu
• Alang sa Chicken Katsu (fried chicken)
• 1 dughan nga manok
• 2 tbsp. cornstarch
• asin ug paminta sa pagtilaw
• 1/2 nga harina sa tasa
• 1/2 nga tasa nga panko (napanimaslan)
• 1 itlog (gipadad-an)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-andam sa manok katsu. Guntinga ang dughan nga manok sa tulo ka piraso. Ibuhos ang matag piraso nga may cornstarch, asin ug pepper.
2. Pag-init sa lana sa 370 F sa gamay nga frying pan.
3. Ibutang ang mga manok sa mga harina sa harina, dayon hugasan ang itlog, dayon ang panko, ug sa ulahi ngadto sa fryer sulod sa pipila ka mga minuto hangtud nga ang manok maluto ug maluto. Paggahin.
4. Steam ang mga nagyelo nga mga bunso hangtud nga andam samtang natunaw ang mantekilya sa usa ka gamay nga mabaw nga kalan.
5. Sa diha nga ang mantikilya nga natunaw, ug sa pagdugang steamed buns ug motugot kanila sa brown sa usa ka gamay nga sa ilalum sa usa ka minuto, ug kuhaon gikan sa kainit. Samtang basa pa sila sa pagtan-aw sa mantekilya, pat-ak ang liso sa luy-a ug isalikway.

1. 3. Pagtigum sa sandwiches pinaagi sa parehas nga pag-apud-apod sa sambal, ang fried chicken, ang cilantro ug cucumber ngadto sa tulo ka sesame steamed buns. Pag-alagad dayon.