Recipe sa Ginger ug Garlic Chicken Wings

Ang mga pako sa manok usa ka popular nga pagkaon sa lutu nga Hapon ug dali nga himoon diha sa hudno o sa usa ka bukas nga grill.

Kini nga resipe sa mga pakpak sa luya ug ahos sa manok gihatagan sa usa ka yano nga sarsa nga toyo, mirin , ginger, ug ahos. Ang mga pakpak giluto ug dayon gihulma uban sa sinangag nga puti nga sesame nga binhi alang sa usa ka dako nga pagkaon o pagkaon. Kini nga pinggan hingpit usab alang sa mga partido, potlucks, o pagluwas sa pipila ka mga leftover nga mga pako aron idugang sa imong paniudto sa bento sa sunod nga adlaw!

Ang mga pako sa manok sa Japanese nga linutoan sagad nga linuto nga usa ka tibuok nga pako, sama sa tebasaki yakitori, nga usa ka sinugba nga pan nga gisudlan sa mga pako sa manok. Diha sa mga menu sa izakaya, o tapas, estilo nga mga bar ug mga restawran, makakita ka og gagmay nga mga pinggan nga ang mga pako gibuak ngadto sa mas gagmay nga mga piraso sama sa mga drumette ug mga pako.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Marinade / Sauce:
• 1 ka kutsara
• soy sauce
• 1 ka kutsara nga mirin
• 1 teaspoon nga ginger, grated
• 1/2 ka kutsarita
• ahos , minced
• Alang sa Wingettes:
• 18 ngadto 20 ka pako nga mga pako sa pako sa manok ug mga pako (mga 9 ngadto sa 10 ka dagkong mga pako)
• 2 ka kutsara nga giasal nga puti nga liso sa liso (alang sa garnish)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-andam sa pag-inom sa usa ka gamay nga panaksan. Pagsagol sa toyo, mirin, grated ginger ug minced nga ahos. Siguraduha nga paniton ang panit gikan sa luya sa dili pa lutahan kini. Mix maayo.
2. Kung gipalit nimo ang mga pako sa manok nga wala nabuak sa mga drumette ug wingette, buhata una kini, ug siguroha nga kuhaon ug ihikaw ang mga tip sa pako.
3. Idugang ang mga chicken drumettes ug mga pako sa pako ngadto sa usa ka dako nga bag nga bag-o pa nga ma-sealable nga plastic bag o uban pang mabaw nga plastik nga sudlanan nga adunay takloba.

1. Ibubo ang pag-atang sa manok, isabod ang maayo sa pagsul-ob sa manok ug pag-refrigerate sulod sa usa ka oras. Pag-arrange kanunay sa manok diha sa bag o plastik nga sudlanan aron pagtabang sa parehas nga pag-marinate sa manok.
2. Pag-init og hurno sa 350 degrees Fahrenheit.
3. Pag-andam sa linuto sa kalaha pinaagi sa panapton nga may foil (aron maminusan ang paglimpyo), ug pag-coat sa foil pinaagi sa spray sa lana sa lana. Idugang ang manok sa linuto sa kalaha. Magaluto sa 30 ngadto sa 35 ka minutos hangtud nga ang manok mangitngit ug browned. Hinumdomi: Kung gusto nimo nga bastoson ang manok pinaagi sa pag-inom, ipainit ang bisan unsa nga nahibilin nga sarsa sa usa ka gamay nga kaldero hangtud nga pabukalan. Dayon gamit ang usa ka brush, matagbaw ang manok matag karon ug unya.
4. Pagplano sa manok ug pagdayandayan uban sa ubay-ubay nga mga liso sa sinang puti nga sesame.

Mga Tip sa Recipe:

Alang niini nga linger ug ahos nga pakpak nga pakpak nga resipe, kung gusto nimo nga dili maputol ang manok, gamita lang ang tibuok pako nga manok. Magluto sa mga pako sa manok hangtud ang internal nga temperatura mao ang 165 degrees Fahrenheit.

Alang sa isog nga linger ug mga ahos sa ahos, pahinumdom ang duha nga aromatics. Alang sa malumo nga palami, tipik ang luy-a ug ahos ngadto sa dagko nga mga piraso.