Kini usa ka maayo nga dessert.
Ang teyp ug lami niini makatagbaw kaayo. Dili nako hingpit nga masabtan kon unsa ang usa ka butang nga creamy nga mahimo usab nga mobati sa ingon nga kahayag ug fluffy apan dili ako nagreklamo. Kining matam-is nga tasa nga dessert moabut sa madali ug sayon ug makadayeg sa istorya sa imong mga higala ug pamilya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 onsa nga pakete sa unflavored gelatin
- 1/2 ka tasa nga lab-as
- Meyer lemon juice
- 4 ka itlog
- 1 Tablespoon grated Meyer lemon zest
- 1/2 nga tasa nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Palihug timan-i: kini nga resipe adunay mga hilaw nga itlog. Kon kini usa ka butang nga dili ka komportable, adunay daghang mga kapuli alang sa hilaw nga mga itlog sa mga resipe sa mousse, gikan sa tofu ngadto sa marshmallow sa cornstarch. Dili nako mapamatud-an kung giunsa nga ang mga kapuli nagtrabaho sa niini nga resipe, apan palihug pahibal-i ako kung imong sulayan ang usa niini; Ganahan kong mahibal-an kung unsa kini.
- Ibubo ang lemon juice ngadto sa usa ka saucepan ug isablig ang gelatin parehas sa ibabaw sa ibabaw sa juice. Himoa nga kini molingkod samtang ikaw magkombinar sa mga itlog, Meyer lemon zest, ug asukar. Gamita ang electric mixer aron mabuntog kining tulo nga mga sangkap, nga maayo ang pagkahiusa niini.
- Kung nahuman na, susiha ang imong gelatin. Human sa napulo ka mga minuto, kini kinahanglan nga bloomed, nga nagpasabot nga ang gelatin nga masuhop liquid ug motan-aw lumpy sa ibabaw sa mga duga. Painit ang duga sa ubos nga kainit, nga nag-itsa aron sa pag-dissolve sa gelatin. Mahitabo kini sa usa ka minuto. Guntinga ang usa ka gamay nga duga sa taliwala sa imong mga tudlo aron masiguro nga kini matahum. Kung nakabatyag ka og gelatin nga mga lugas, padayon sa pag-bohol. Sa diha nga ang gelatin hingpit nga natunlob, kuhaa ang duga gikan sa kainit, ug pabugnawa kini sulod sa 2 - 3 ka minutos.
- Ibubo ang itlog nga sinagol ngadto sa juice sa hinay-hinay, pagpalihok sa combine.
- Sa usa ka linain nga panaksan, haplasi ang cream ngadto sa humok nga hut-ong sa entablado, unya dugangi ang whipped cream ngadto sa itlog nga gisagol ug patuyoka aron hingpit nga mahiusa. Palambuon ang mousse sulod sa daghang mga oras aron kini ibutang. Mahimo nimo kining serbisyo gikan sa usa ka dako nga panaksan, o gikan sa tagsa nga mga pinggan. Ganahan kong moalagad kini sa usa ka tunga sa pint o quarter nga pint nga canning cans. Ang gidak-on nga husto, ang mga tadyaw maanindot, ug tungod kay ang matag tibud adunay kaugalingong taklob, dili kinahanglan nga kabuang nga adunay gagmay nga piraso sa plastik nga wrap.
- Ang gagmay nga mga tipaka sa kahanginan igo kaayo batok sa maluspad nga dalag niini nga panam-is. Ug ang palami naghatag sa usa ka hingpit nga balanse tali sa tart ug sa matam-is. Kanunay nakong nahibalik sa pipila ka segundo.
Pagkat-on og dugang mahitungod sa unsa ang imong mahimo nga makapangita ug unsaon nimo paghimo sa kadaghanan sa imong forage nga pag-ani! Pag-sign up alang sa among libre nga Newsletter sa Pagpangita karon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 96 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |