Pumpkin Lava Cake

Kung ikaw nangita alang sa talagsaon nga pumpkin flavored desserts, gawas sa standard nga pumpkin pie, susihon kining Pumpkin Spiced Lava cake. Kining dili maayo nga pagtratar gihimo uban sa sugared pecans, usa ka cream cheese glaze, ug usa ka caramel sarsa aron sa paghimo niini sa ibabaw sa maayo nga maayo.

Kini nga resipe nagtawag alang sa usa ka 6 ka tasa bundtlette pan sa paghimo sa indibidwal nga mga tinapay.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Sugared Pecans:
• 1 itlog nga puti
• 1 1/2 ka kutsaritang tubig
• 1/2 nga tasa nga asukar
• 1/2 ka asin nga asin
• 3/4 teaspoon nga kaningag
• 1/2 pound pecans (halves)
• Alang sa Pumpkin Lava Cake Dry Sangkap:
• 3 ka tasa
• harina
• 2 tasa nga asukar
• 2 ka kutsara nga baking powder
• 2 teaspoons nga baking soda
• 1 ka asin nga asin
• 1 1/2 ka kutsara nga kaningag
• 1/2 teaspoon allspice
• 1/2 teaspoon nutmeg
• 1/2 teaspoon nga ginger
• Alang sa Pumpkin Lava Cake Basa nga mga Sagol:
• 4 ka itlog
• 1 tasa mantikilya (natunaw ug gipabugnaw, o 1 ka lana nga utanon sa lana)
• 1 mahimo ang kalabasa (solid packed, o 15 ounces of fresh pure puree)
• Alang sa Cream Cheese Glaze:
• 4 ounces cream cheese (temperatura sa lawak)
• 1/2 nga tasa nga powdered sugar
• 1 teaspoon vanilla extract
• 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga gatas
• Alang sa Caramel Sauce:
• 1/2 nga tasa nga mantikilya
• 1 tasa
• brown sugar
• 1 tasa nga bug-at
• cream

Unsaon sa Paghimo Niini

Una, Himoa ang Sugared Pecans:

1. Preheat hudno sa 300 degrees F.
2. Uban sa usa ka kakha, gibunalan ang puti nga itlog ug tubig.
3. Gabunon ang asin, cinnamon, ug asukar sa usa ka bag nga baga nga plastik.
4. Ibutang ang mga pecan sa sinagol nga itlog. Kuhaa ang usa ka slotted cuchara aron mahubsan ang sobra nga kaumog.
5. Ibutang sa bag ug uyog. Magaluto sulod sa 30 ngadto sa 45 minutos, sa foil-lined pan, pagpalihok matag 15 minutos. Paggahin.

Sunod, Himoa ang Pumpkin Lava Cake:

1. Preheat hurno sa 350 degrees F. Grease ug harina 6 tasa Bundtlette cake pan.

1. Sa usa ka dako nga panaksan nga may wire whisk, isagol ang mga dry ingredients.
2. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang basa nga mga sagol. Ang kamot nga latigo hangtud nga magkahiusa.
3. Idugang ang basa nga mga sangkap ngadto sa uga nga mga sangkap. Pag-mix hangtod nga magkombinar.
4. Cuchara ngadto sa giandam 6-tasa Bundtlette pan.
5. Maghurno sa Pumpkin Lava sulod sa 20 ngadto sa 30 minutos.
6. Bugnaw sa kalaha sa wire rack sulod sa 10 ka minutos. Kuhaa ang Pumpkin Lava Cakes gikan sa kaldero ug tapuson ang cooling sa rack.

Samtang ang Mga Pan nga Nagakaon Makahimo sa Cream Keso Glaze:

1. Talupang ang cream cheese hangtud nga kaayo creamy.
2. Pag-beat sa powdered sugar. Pag-agay sa banilya. Idugang ang 3 ka kutsara nga gatas. Totally combine.
3. Pagdugang og gatas aron makuha ang gitinguha nga pagkaayo sa drizzling.

Sa katapusan, Himoa ang Caramel Sauce:

1. Matunaw ang mantekilya sa bug-at nga kaldero.
2. Pagdugang og asukar ug pagpalihok sa ubos nga kainit hangtud matunaw.
3. Dugangi ang kainit ug hubag sa 3 minutos.
4. Kuhaa gikan sa kainit ug sa diha nga ang mga bula molubad, pag-agas sa cream. Naghimo sa 1-1 / 2 nga mga tasa.

Alang sa Pag-alagad:

1. Ihagis ang pipila ka karamelo sa karamelo diha sa plato.
2. Ibutang ang usa sa Pumpkin Lava Cake sa ibabaw sa sarsa.
3. Sunod nga drizzle ug / o kutsara Cream nga keso Glaze ug sa ibabaw sa ibabaw sa cake. Tugoti nga modagan sa kilid. Ang drizzle usa ka gamay nga karam ibabaw sa ibabaw sa glaze.
4. Ibutang sa microwave ug kainit sulod sa 15 ngadto sa 20 segundos, depende sa microwave wattage.
5. Isablig sugared pecans sa tibuok palibot sa plato ug sa ibabaw sa cake sa wala pa sa pag-alagad.

Mga Tip sa Recipe

• Aron makadaginot sa panahon, mahimo nimo nga makahimo ang mga pecan, mga tinapay, glaze ug karamelo sa sayo sa adlaw.