Makatabang nga Cuban Picadillo Recipe

Una nakong nakuha kining Cuban Chili (ang tukmang ngalan mao ang picadillo ) nga usa ka Cuban restaurant sa Sacramento. Kini ang paborito nakong pagkaon sa usa sa akong duha ka paborito nga mga restawran - ang lain mao ang gumbo sa usa ka restaurant sa Caribbean. Kini usa ka nindot nga pagkaon, nga hingpit alang sa adlaw sa niyebe. Nagkinahanglan lamang kini mga 45 minutos ug sayon ​​buhaton. Adunay ubay-ubay nga mga kalainan niini apan ang usa nga akong gihigugma naglakip sa mga pasas alang sa usa ka paghikap sa katam-is nga gipasiga sa cinnamon. Mahimo nimo kining isul-ob sa beans kung gusto nimo, apan ang akong gusto mao ang bugas.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/2 gamay nga sibuyas (tinadtad, mga 1/3 nga tasa)
• 1/3 nga gamay nga green bell pepper (binhi ug tinadtad, mga 1/4 nga kopa)
• 2 ka kutsara nga lana sa oliba alang sa pagsudlay
• 1 cloves nga ahos (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 1/2 lb.
• yuta nga karne
• Salt ug pepper sa pagtilaw
• 1/2 15-oz. mahimo sa mga kamatis (diced)
• 1/2 tsp. cumin (yuta)
• 1/4 tsp. uga
• oregano
• Pinch cinnamon (yuta)
• Opsyonal: pinching ground ground (opsyonal)
• 12 ka pitted olives (sama sa Kalamata, nabahin sa katunga)
• 1/4 tasa nga pasas
• 1 tbsp.
• Mga capers

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-init sa lana sa oliba sa kainit nga kainit unya sibuyas nga sibuyas ug berde nga paminta sa mga 5 minutos, hangtud mahumok ang sibuyas.
2. Idugang ang karne sa yuta, asin, ug pepper, ahos, cumin, oregano, cinnamon, ug cloves. Magluto, usahay usahay hangtud nga ang karne browned - mga 5 minutos. Idugang ang mga kamatis, ipaubos ang init ngadto sa ubos, pagtabon ug pagkalaya sulod sa mga 15 minutos.
3. Pag-agas sa olibo ug mga pasas ug pag-simmer og 5 ka minuto. Salt ug pepper sa pagtilaw.

1. Pag-alagad sa mainit nga bugas.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	606
Total Fat	30 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	18 g
Cholesterol	101 mg
Sodium	567 mg
Carbohydrates	49 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	39 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)