Kining yano nga basa nga cooker nga homemade nga sabaw sa potato mao ang usa ka mahanduraw nga sayon nga pagpangandam, ug ang hinay nga cooker naghimo sa pagluto nga hapit libre.
Mobati nga libre ang pagdugang sa bacon o ham sa sabaw, o himoa nga vegetarian nga sabaw sa utanon imbis nga sabaw sa manok. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa dugang mga ideya. Ang resipe nagtawag alang sa bouillon o base.
Pag-alagad sa sabaw sa patatas uban sa usa ka salad o sandwich alang sa usa ka talagsaon nga paniudto matag adlaw o panihapon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka medium nga pula nga panit nga patatas, gipanitan ug gi-cubed
- 1 ka dako nga sibuyas, gipanitan ug tinadtad
- 4 ka medium carrots, gipanitan ug gi-sliced o diced
- 2 ka dako nga mga gusok nga celery, ginunting, lakip ang pipila nga mga dahon
- 4
- manok bouillon cubes o katumbas nga base sa manok *
- 1 ka kutsarang bag-o nga tinadtad nga parsley flakes, dugang pa alang sa garnish, kon gusto
- 5 tasa nga tubig (o ilabay ang manok bouillon ug gamiton ang sabaw sa manok o utanon)
- Hilabihan nga asin ug bag-ong basa nga itom nga pepper, aron makatilaw
- 5 ka kutsara nga mantikilya
- 1 (12 ounces) nga mahimo sa evaporated milk o light cream
Unsaon sa Paghimo Niini
- Diha sa hinay nga cooker, isagol ang mga cubed patatas, sibuyas, carrots, celery, chicken bouillon o base, parsley, ug tubig.
- Tabuni ug magluto sa ubos 6 ngadto sa 8 ka oras hangtud nga ang mga utanon malomo.
- Pag-agay sa mantikilya ug pagwagtang sa gatas sulod sa mga 30 minutos sa dili pa magserbisyo; pagtilaw ug pagdugang sa kosher nga asin ug bag-ong itom nga pepper, ingon sa gikinahanglan.
- Gidibuho ang mga pagkaon uban ang preskong tinadtad nga parsley o hiniwa nga berde nga sibuyas nga sibuyas.
- Pag-alagad sa sabaw sa mga panaksan nga adunay mga cracker o crouton .
* O ipuli ang tubig nga adunay 5 ka tasang mga stock sa manok (ubos nga sodium o unsalted) ug ibubo ang bouillon o base.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Magluto 4 ngadto sa 6 ka piraso sa bacon. Pag-ilalom ug pagkaguba. Idugang ang bacon sa sabaw kon imong dugangan ang gatas.
- Dice nga mga 6 ounces nga aso nga sigarilyo. Ibutang kini sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa usa ka karne ug idugang sa sabaw.
- Idugang ang mga 1/2 nga copa sa diced nga gisagol nga hamon ngadto sa sabaw nga sinagol uban sa mga utanon.
- Isablig ang mga servings sa preskong tinadtad nga parsley, berde nga sibuyas, o mga chives.
- Pagdugang og 1 ngadto sa 2 ka tasa nga ginunting nga cheddar nga keso uban sa gatas, o sa ibabaw nga mga pagkaon nga may ginunting nga keso.
- Ibalik ang sabaw sa manok uban ang sabaw sa utanon alang sa usa ka sopas nga patatas sa patatas.
- Idugang ang tinadtad nga spinach o kale sa sabaw alang sa dugang nga kolor ug mga sustansya.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 277 |
| Total Fat | 23 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 1,155 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |