Mga Pork Chops nga May Mga Patatas nga Ganahan ug mga Mansanas

Kining mga pork chops gikaon sa pinatam-is nga mga kamote, pinya, ug mga mansanas. Ang asukar nga brown ug duga sa pinya magsilbi nga hingpit nga matam-is ang mga chops ug kamote.

Makadugang ko og mga steamed broccoli o berde nga beans alang sa usa ka hingpit ug makatagbaw nga pagkaon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ngadto sa 3 medium nga kamote
• 6 baboy loin chops (mga 1 ka pulgada ang gibag-on)
• 2 ka kutsara nga lana sa utanon
• 1 ka asin nga asin
• 1/8 ka itlog nga itom nga pepper
• 1 mahimong mga pinya sa pinya (mga 12 ounce)
• 1/4 tasa nga brown sugar (kahayag, giputos)
• 3 mansanas (gipanitan, gisul-ob, ug ginunting)
• 2 tablespoons nga harina

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Panit sa tam-is nga patatas ug tipik ngadto sa baga (mga 3/4-pulgada) nga mga round. Paggahin.
2. Init ang lana sa usa ka dako, bug-at nga panagang sa kainit.
3. Panahon sa baboy chops uban sa asin ug sa bag-o nga yuta itom nga pepper. Ibutang kini sa skillet ug magluto alang sa mga 4 ngadto sa 5 minutos sa matag kilid, o hangtud nga browned.
4. Idugang ang kamote sa mga pork chops.
5. Hugasi ang mga plyapple chunks, nga nagreserba sa juice. Gabunon ang 1/3 nga tasa sa duga sa pinya ug brown sugar; ibubo ang mga pork chops ug mga kamote.

1. Pagtabon, pagpakunhod sa kainit ngadto sa ubos ug pag-simmer sulod sa 45 minutos ngadto sa 1 ka oras. Idugang ang mga chunks sa pinya ug mga hiwa sa mansanas. Huptan ang hugut ug ipadayon ang pagluto sulod sa mga 15 minutos na, o hangtud nga ang mga pork chops nahuman ug ang mga hiwa sa mansanas linghod.
2. Kuhaa ang mga pork chops, kamote, mansanas, ug pinya sa usa ka serving dish ug magpainit.
3. Pagdugang og igo nga tubig ngadto sa pagluto nga likido aron makahimo sa 1 ka kopa. Combine 1 1/2 tablespoons nga harina nga adunay usa ka kutsara nga bugnaw nga tubig; pagpalihok sa paghimo sa usa ka hapsay nga Paste. Pag-agos sa sagol nga tubig nga harina ngadto sa init nga likido. Padayon sa pagluto sa ubos nga kainit, pagpalihok kanunay, hangtud nga matig-a.
4. Pag-alagad sa sarsa uban sa mga pork chops ug mga kamote.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	656
Total Fat	30 g
Tulas nga Tambok	9 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	134 mg
Sodium	367 mg
Carbohydrates	50 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	46 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)