01 sa 11
Katoi
Ang crispy nga harina nga fried fried chicken, lubi sa lubi, berde nga pepaya salad, cilantro + pickled jalapeños sa brioche. Grilled Cheese Social Katoi
2445 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
Gisugdan namon ang among 24 oras nga sandwich tour sa Ann Arbor sa Katoi diin among gikaon kini nga wala'y panit nga crispy rice flour fried chicken sandwich nga adunay lubi sa lubi, berde nga pepaya salad, cilantro + pickled jalapeños sa brioche. Kini usab diin among nahimamat si Jordan Balduf, usa ka lokal nga chef ug pagkaon nga hinigugma kinsa mitabang sa paghatag sa among direksyon sa pag-tour ug gibutang usab kami sa iyang mga litrato ug mga paghulagway aron sa pagtabon sa mga dapit nga wala namo nakuha.
02 sa 11
Frita Batidos
Si Frita Baditos Ann Arbor. Grilled Cheese Social Frita Batidos
117 W Washington St, Ann Arbor, MI 48104
Kini nga halang nga chorizo nga burger nahimutang sa tropical slaw, sunny side egg, avocado spread + fries DIHA sa usa ka mainit nga humok nga itlog nga itlog.
03 sa 11
Zingerman's Delicatessen
Zingermans Delicatessen # 48. Grilled Cheese Social Zingerman's Delicatessen
422 Detroit St, Ann Arbor, MI 48104
Human sa mga tuig ug mga tuig sa pagpaminaw mahitungod niining Ann Arbor staple, kami sa katapusan nakahimo niini sa @zingermansdeli! Adunay mga usa ka milyon nga mga sandwich ang mapili, apan ako nagpabilin sa usa ka classic - # 48 aka Binny's Brooklyn Rueben. Makakaon lang ako sa katunga niining maanindot nga mananap apan puno kini sa pasta sa Zingerman, tinuod nga Switzerland Swiss nga keso, Brinery sauerkraut & Russian nga pagsul-ob sa inihaw nga pumpernickel nga tinapay.
04 sa 11
Biercamp | Artisan Sausage ug Jerky
Biercamp. Jordan Balduf Biercamp | Artisan Sausage ug Jerky
1643 S State St, Ann Arbor, MI 48104
Ang barbecue pork sandwich gikan niining gitago nga mutya nga tawag nga Biercamp. Dili lamang sila nag-ayo, us aka aso ug daghan nga mga karne ug mga sausages, sila usab adunay talagsaon nga balay nga gihimo nga craft beer ug nagkalainlain nga mga sandos sa BBQ base sa adlaw!
05 sa 11
Marks Cart
Markahan ang Cart Ann Arbor. Jordan Balduf Mga Cart ni Mark
211 W Washington St, Ann Arbor, MI 48103
Ang Ann Arbor nahimong usa ka bahin sa kalihokan sa pagkaon nga trak sa milabay nga 5 ka tuig ug usa sa labing talagsaon ug natago nga mga dapit nga makatagamtam og sandwich anaa sa Marks Carts. Ang kaniadto usa ka puloy-anan sa Christmas tree alang sa Downtown Home and Garden karon nahimutang sa 8 ka lainlaing kariton nga pagkaon nga anaa sa usa ka hawanan nga adunay lainlaing mga lutasan gikan sa Indian Chaat ngadto sa mga tradisyonal nga Dumplings. Dinhi kita adunay Xavier nga usa ka import gikan sa Espanya nga naghimo sa tinuod nga Espanyol tapas nga sama niini nga sandwich sa Jamon Iberico nga nagsilbi sa mga pinutos nga karne sa Bacon gikan sa Simply Spanish. Ang panahon sa kariton naggikan sa Marso-Nobyembre ug ang linya sa linya kada tuig. Gidasig ka sa pagdala sa imong pagkaon tapad sa talagsaon nga outdoor Bills Beer Garden nga usa ka parking lot sa maadlaw, ug Michigan craft beer oasis sa gabii.
06 sa 11
Slurping Turtle
Slurping Turtle. Jordan Balduf Slurping Turtle
608 E Liberty St, Ann Arbor, MI 48104
Nakita ba nimo ang top chef? Maayo ang usa ka maayo kaayo nga nailhan nga top chef master nga naghimo sa usa ka panimalay sa gawas sa Chicago ug giablihan ang usa ka Slurping Turtle dinhi mismo sa campus. Si Chef Takashi migamit sa usa ka restawran sa gawas sa Detroit nga gitawag Tribute ug sukad nga gikuha ang iyang konsepto sa Chicago ngadto sa deuce! Nakigbugno kami sa mga bunon dinhi sa lungsod ug bisan ang mga bunon wala gihimo sa balay, ang mga panakot talagsaon. Ang manok, baboy nga baboy ug udlan nga tempura nga mga bunsas mao lamang ang pagsugod sa iyang talagsaon nga menu.
07 sa 11
Songbird Cafe
Songbird Cafe. Jordan Balduf Songbird Cafe
2707 Plymouth Rd, Ann Arbor, MI 48105
Ang laing wala'y suspek nga sandwich spot sa lungsod mao ang Songbird Cafe. Nag-alagad sila sa talagsaon nga mga latte ug sukad nga mitubo ang ilang mga halad sa pagkaon uban sa mga kapilian sama sa usa ka resipe sa pamilya Kogi Hoagie o usa ka yano nga turkey sandwich dinhi uban sa pistachio goat cheese, fig clock ug apple slices. Ang mga chips sa balay kinahanglan gayud.
08 sa 11
Tomukun Noodle Bar
Tomokun Noodle Bar. Jordan Balduf Tomukun Noodle Bar
505 East Liberty Street # 200, Ann Arbor, MI 48104
Ang bun battle nagpadayon sa Tomokun Noodle Bar. Pag-ani gikan sa bantog nga lungsod sa kolehiyo Wala'y pamilyang Thai, ang Tomokun usa sa ilang mga bag-ong konsepto nga nag-alagad sa dagkong mga noodles ug mga buns nga sama niining mga pan nga bugas! Daghang pagkaon alang sa ubos nga badyet sa kolehiyo.
09 sa 11
Ang Bakehouse ni Zingerman
Zingermans Bakehouse. Jordan Balduf Ang Bakehouse ni Zingerman
3711 Plaza Dr, Ann Arbor, MI 48108
Dili ang imong kasagaran nga sandwich, apan kining dekadent nga sandwich sa desyerto nagagikan sa institusyon sa Zingermans. Kining tulo ka kolaborasyon sa negosyo nagpakita sa Zingermans Bakehouse whoopie pies nga manipis nga chocolate cake nga giputos sa Zingermans Creamery mint chip gelato ug gihatagan sa Marks Carts gikan sa Zingermans Asian Food Cart nga gisud sa San Street!
10 sa 11
San Street
San Street. Jordan Balduf San Street
327 Braun Ct, Ann Arbor, MI 48104
Ang katapusan sa bun battle mao ang ania ug ang labing nag-ingon nga ang labing maayo bao sa lungsod. #saodown sa San Street Pho bun. Vietnamese braised beef stuffed sa usa ka balay nga gihimo nga tinapay sa tanan sa imong normal pho fixins, hoisin, sriracha, jalepeno, sprouts, cilantro ug mint! Ang San Street usa ka kariton sa pagkaon sa Zingermans sulod sa mga katuigan ug ang pagbalhin ngadto sa usa ka tisa ug mortar nga nagtutok sa dugang tradisyonal nga Koreanong pamasahe.
11 sa 11
Mahitungod niini nga tagsulat:
Brown Boy Swag. Brown Boy Swag Ang akong ngalan mao ang Jordan aka @brownboyswag ug ako usa ka tigpangita nga chef ug mahiligon nga hinigugma sa pagkaon. Ang usa tingali moingon nga foodie, apan malingaw lang ako sa pagsuporta sa industriya. Ang pag-uswag uban niining pagtamod sa maayong pagkaon, nga giparis sa akong career career sa maong natad nakadawat na sa maayo sa Ann Arbor ug Detroit. Gipanganak ug gipadako sa Buffalo, NY ug nagpuyo niining dapita sa miaging 6 ka tuig, nakadayeg ako sa Michigan tungod kay kini nagtubo nga talan-awon sa pagkaon ug uban sa dili maihap nga mga restawran sa Detroit nga pag-abli niini usa ka makalipay kaayo nga panahon nga ania dinhi. Determinado ang Michigan ug Detroit. Ang kombinasyon sa agrikultura sa Michigan, craft beer, ug food driven passion nakapahimo sa usa ka talagsaon nga foodie nga estado.