Kini nga patatas nga patatas pierogi usa ka dessert pierogi. Ang pagpuno usab maayo alang sa bisan unsang matang sa punong dumpling o crepe ( nalesniki , pierogi, ug uszka ) . Ang matam-is nga patatas anaa na karon sa tibuok tuig, apan kini makahatag og usa ka maanindot nga panam-is alang sa ting-ulan ug tingtugnaw nga mga panihapon ug mga bakasyon. Human sa pag-boog niini, ibutang kini sa mantikilya hangtud nga kini adunay bulok nga bulok nga bulawan. Dayon isablig sila sa asukal sa kanela. Maayo!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Pagpuno sa Pinatam-is nga Potato:
- 5 ka kilo nga tam-is nga patatas (gipanitan ug giok, giluto hangtud nga malumo ug mainit pa)
- 8 ounces ricotta
- 1 teaspoon nga kaningag
- 1/2 teaspoon nga ginger
- 1/2 teaspoon allspice
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/8 ka kutsara nga cloves
- 2 ka kutsarang brown sugar (ngitngit, giputos, o labaw pa sa pagtilaw)
- Pagtilaw sa asin
- Pierogi Santos:
- 1 nga resipe
- Pag-adto sa Pierogi sa Georgia
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang ricotta nga keso sa ubos sa usa ka dako nga panaksan. Ipamaligya ang mainit nga linuto nga kamote sa ibabaw sa keso. Idugang ang cinnamon, ginger, allspice, nutmeg, cloves, brown nga asukal ug asin ug hingpit nga ihugpong. Himoa nga bugnaw kaayo sa dili pa pagpuno sa pierogi.
- Pag-andam sa recipe sa Pierogi Dough sa Georgia samtang ang pagpuno mao ang pagluto. Paggamit sa 1 1/2-inch cookie scoop, sunda kini nga mga lakang sa pag-roll, pagputol, pagpuno ug pagluto pierogi .
- Human sa pagpabukal pierogi, sauté sa nangatunaw nga mantikilya hangtud nga bulawan sa duha ka kilid. Lutoa ug isablig ang asukal sa kanela ug usa ka dahon sa whipped cream, kon gusto, alang sa usa ka talagsaon nga talagsaon nga dessert.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 399 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 235 mg |
| Carbohydrates | 81 g |
| Pagkaon sa Fiber | 12 g |
| Protein | 11 g |