Kini nga batakang recipe sa karot nga panaksan gihimo uban sa pagsaka sa kaugalingon nga harina, ug kini lutoon sa pan nga Bundt cake.
Ang mga Pecans o walnuts idugang ngadto sa humot nga panakot nga sinangag nga kaning alang sa usa ka gamay nga liki ug dugang nga lami. Pag-uswag uban ang cream cheese glaze o idugang ang imong paborito nga topping.
Tan-awa usab
Carrot Cake nga May Puga
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasang granulated asukar
- 1 1/2 ka copa nga lana sa utanon
- 4 ka dako nga itlog
- 3 ka tasa
- pag-usbaw sa harina
- 2 teaspoons yuta cinnamon
- 2 ka tasang grated carrot
- 1 1/2 ka copa nga tinadtad nga pecans (o mga walnuts)
- Alang sa Cream Cheese Glaze:
- 4 ka onsa nga cream cheese (
- mahumok )
- 2 ka kutsarang salted butter (mahumok)
- 3 ka kutsarang orange juice
- 1 teaspoon orange zest (pinong grated)
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 2 tasa nga asukar sa confectioners
Unsaon sa Paghimo Niini
Init ang hurnohan sa 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Pagdala og grasa ug harina ang 10-inch tube cake pan o Bundt cake pan.
Sa usa ka dako nga panaksan sa pag-mix nga adunay electric mixer, isagol ang granulated nga asukar, lana sa utanon, ug itlog; maayong pagkalagot. Pagsagol sa harina ug kanela. Pagdugang og mga carrots ug mga tinadtad nga pecans o mga walnuts, pagpalihok hangtud maayo ang pagkasagol.
Ibubo ngadto sa giandam nga kaldero. Magaluto alang sa usa ka oras, o hangtud nga ang cake mobalik sa dihang hinay nga mahikap sa tudlo.
Pabugnaw sa usa ka gantang sa kalaha sulod sa 10 minutos. Maayo nga ibalik ang cake ngadto sa usa ka plato ug pabugnawon kini sa diyutay sa dili pa ang pag-frost.
Orange Cream Cheese Glaze
Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa usa ka electric mixer gibunalan ang cream cheese ug mantikilya hangtud nga hapsay. Pagmasa sa juice nga orange, zest, ug vanilla.
Pag-ayuha sa asukal sa confectioners ug dugangan ang gisagol nga cream cheese. Pagdugang og diyutay nga duga sa orange o nipis nga gatas, kon gikinahanglan.
Kutsara nga parehas sa mainit nga cake.
Tan-awa usab
Carrot Cupcakes nga adunay Vanilla Cream nga Keso nga Frosting
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 505 |
| Total Fat | 34 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 144 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |