Kini nga resipe alang sa Polish rice pancakes o placuszki z ryżu (plah-TSOOSH-kee z RIH-zhoo) mokaon sa crispy ug kahayag ug, sama sa patatas nga pancake , mahimong kan-on ingon nga usa ka lamian nga vegetarian o pagpuasa sa kilid nga pinggan o pangunang pagkaon nga adunay sour cream o nga adunay asukar.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka tasa nga gisudlan sa temperatura nga humok nga humay
- 2 ka dako nga itlog
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 1 ka asin nga asin
- 3 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang mga itlog, gatas, ug asin hangtud nga maayo ang pagkasagol. Pagdugang og bugas ug pag-ayo. Pagdugang og harina ug sagol hangtud maayo ang pagkalubong.
- Kung mag-alagad sa mga pancake ingon nga usa ka lamian nga pinggan, fry sa pagpamubo o lana. Kon mag-alagad uban sa asukar, fry sa mantequilla. Bahin ang 2 ka kutsara nga batter, nga nagkaylap ngadto sa 3-4-inch nga pancake. Fry hangtud sa bulawan nga brown, flip ug brown sa pikas nga bahin. Hugasi ang lami nga mga pancake sa papel nga towing sa usa ka minuto. Pag-alagad sa mga pancake nga giluto sa mantikilya dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 252 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |