Ang Polish nga nalwka usa ka tigulang nga matinahuron. Ang labing komon nga tipo gihimo uban sa prutas ug bisan sa vodka o tul-id nga mga espiritu. Kini nga resipe alang sa plum nalewka o śliwówka sa tradisyonal gihimo sa Damson plums, usa ka gamay nga round tart plum. Kon ang Damson plums wala sa imong lugar, mahimo ka nga gamiton ang Italyano nga mga prun sa mga plum apan ang palami dili tinuod. Ang Nalewki naghimo alang sa labing maayo nga mga gasa nga makaon , mao nga magplano sa tukmang panahon sa paghimo niini alang sa Pasko.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 quarts plums (Damson, gamay nga unripe, gihugasan ug pitted)
- 2 quarts vodka (maayong kalidad, pananglitan, Chopin Vodka, o tul-id nga mga espiritu)
- 3 ka cinnamon sticks
- 4 ka buok nga cloves
- 1 tasa nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang mga plum sa garapon sa usa ka gallon. Ibubo ang katunga sa gitul-id nga mga espiritu o vodka ngadto sa usa ka dako nga kaldero. Idugang ang cinnamon sticks ug cloves, ug pag-init. Dissolve asukar sa mainit nga vodka, kuhaa gikan sa kainit ug cool sa temperatura sa lawak.
- Ibubo ang vodka nga sagol sa pitted plums sa usa ka gallon jar. Idugang ang nahabilin nga vodka. Ibutang ang tuko sa hugot ug palingkuron sulod sa tulo ka bulan . Kung giandam sa ting-init, ibilin ang prutas sa vodka nga sagol hangtud sa dili pa ang Bisperas sa Pasko alang sa punoan, fruity nga palami. Pag-alig ug pag-alagad sa mga anting-anting. Ayaw isalikway ang bunga! Gamita ang pipila ka piraso niini sa imong Christmas compote , i-serve kini sa ice cream o paghimo sa usa ka bukas nga tasa nga kape gamit ang dough gikan sa recollection nga Polish sweet roll .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 59 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |