Gamita ang Frozen Berries ingon nga Fresh
Una, ang frozen nga mga berry dili kinahanglan nga mahurot kon gamiton sa linuto nga mga butang. Kung naghimo ka muffins o cobbler o pie , ihulog lang ang frozen berries sa batter o sa panaksan sa samang paagi nga imong gamiton ang presko nga berries ug pagabuhaton kini!
Apan, kung gusto nimo nga sulayan ug mag-usik sa mga berry aron kini magamit sa mga plato sama sa bag-ong mga berry-sama sa mga garnish o sa salads-mahimo nimo kining gamiton nga kini nga pamaagi aron mapreserba ang porma ug hitsura niini.
Dili sila ingon katahum sama sa lab-as nga mga berry, apan kini ang labing lagmit nga moabut nga suod!
- Ibutang ang mga berry (mga 1 ka copa nga maximum sa usa ka higayon) sa usa ka layer nga adunay daghan nga luna sa taliwala sa mga berry sa usa ka papel nga may tisyu nga limpyo nga luwag sa microwave.
- Ibutang kini sa usa ka microwave sa "defrost" sulod sa 30 segundos. Susiha ang mga berry ug usba hangtud ang mga berry malunuron (mga 30 ka segundo alang sa raspberries ug blueberry, 1 ka minuto alang sa mga blackberry, ug 2 ka minuto alang sa mga strawberry).
- Pagtangtang dayon sa berries gikan sa microwave aron mohunong sa pagluto. Ang mga berry kinahanglan nga tan-awon nga dili kaayo maklaro ug nagpabilin sa ilang talagsaon nga porma.
- Pag-ayo sa pag-alsa sa berries sa papel nga tualya ug ibutang kini ingon nga usa ka garnish o sa usa ka salad o bisan pa nga ikaw nagplano sa paggamit sa frozen nga mga berry sama sa presko.
PAHINUMDOM: Ang mga frozen berries mahimong mas delikado kay sa aktuwal nga presko nga mga berry, busa magsugod dayon sila nga mahulog dayon kon itambog sa usa ka salad sa bunga, pananglitan.
Trataha sila sa ingon kon gusto nimo nga sila magpabilin sa ilang porma.
Sa gihapon, ang mga panahon nga kinahanglan nimo nga dunuton ang berry sa dili pa gamiton kini limitado. Sa bisan unsang panahon nga ang mga berry lutoon o lutoon-lakip na ang pagkahimong usa ka sarsa o jam-dili kinahanglan nga dunuton una. Ang paglutaw o pagluto dili dayon makapahuyang kanila, nga dili na kinahanglan nga dunuton una kini.
Adunay mga kaso diin ang mga frozen nga berries mas maayo: ilabi na, sa paghimo sa smoothies , diin ang paggamit sa mga frozen nga mga berries ang makapaputol sa smoothie sa usa ka labing makapahimuot nga uso (usa ka nindot nga gamay nga lansis alang sa mga tawo kinsa alang sa bisan unsang rason mas gusto sa paghimo nga smoothies nga walay mga saging diha kanila! ).
Ang katapusang nota sa frozen berries: kung dali nga ma-frozen sa prime condition, ang mga frozen nga berry molihok sama sa lamian sa mga resipe sama sa presko nga mga berry. Ang lapad nga pagdapig sa gilabay nga mga paniudto ug mga smoothies nagsuporta niini nga pag-angkon! Busa sa diha nga ang merkado puno sa hingpit nga hinog, sa panahon nga berries, nga siguradong sa pagpalit sa usa ka dugang ug freeze kanila-ang imong kaugmaon sa kaugalingon magpasalamat kanimo!