Kining tam-is nga patatas nga mga cookie nag-drop cookies, nga gihimo sa pecans, butter, ug usa ka opsyonal nga orange glaze. O gamiti kining caramel icing o kini nga brown glaze .
Kini nga mga cookies hingpit alang sa pagkahulog nga mga partido o mga bakasyon sa bakasyon. Himoa nga daan ang mga cookies ug i-freeze sila nga dili mahadlok. Gawas sa mga cookies ug katugnaw sa dihang gikinahanglan nimo kini.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/4 ka copa nga hinimo sa tibuok nga harina
- 1 1/2 teaspoons nga baking soda
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1 kahoy / 4 onsa unsalted butter (humok)
- 3/4 nga tasa nga brown sugar (giputos, kahayag o itom)
- 1 dako nga itlog (temperatura sa lawak)
- 1 tasa nga tam-is nga patatas (maayong pagkalubong o putol)
- 1/4 teaspoon nga banilya
- 1 teaspoon nga pinong grated orange rind
- 1/2 tasa nga pecans (tinadtad)
- Alang sa Glaze:
- 1 tasang asukal sa confectioners
- 2 ka kutsarang orange juice
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 400 F (200 C / Gas 6). Pagsunud sa usa ka linukot nga baso nga may papel nga parchment o usa ka silicone nga banig, o hinay-hinay nga pagtratar ang pan.
- Pagsagol sa harina, baking powder, baking soda, asin, ug nutmeg ngadto sa panaksan; Paugha sa pagsagol sa uga nga pagsagol nga maayo ug ibutang.
- Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa usa ka electric mixer, ang cream maghiusa sa mantikilya ug asukar. Pukpok sa itlog, kamote, banilya, ug panit sa orange.
- Uban sa mixer sa ubos nga speed, anam-anam nga gibunalan sa mga uga nga sagol.
- Pil-a ang tinadtad nga mga pecan ngadto sa batter.
- Pag-drop pinaagi sa pag-itsa sa mga kutsarita ngadto sa giandam nga mga pan nga linuto sa kalaha, nga magbilin mga 2 ka pulgada sa tunga nila. Pagluto sa mga biskwit sulod sa 12 ngadto sa 15 ka minutos, o hangtud nga gamay nga browned ug lig-on.
- Pilia ang mga racks ug ibutang sa usa ka lalom nga sudlanan.
- Kon gusto, pag-glaze sa usa ka sinagol nga 1 tasa nga sugar sa confectioners ug 2 ka kutsarang orange juice (o igo aron mahimo ang usa ka manipis nga glaze consistency) samtang ang mga cookies mainit pa.
Naghimo og mga 3 dosena nga mga cookies.
Mga Basahon sa Magbabasa
"Ang akong pamilya nahigugma niini, gihimo namo sila gamit ang Gluten-free baking mix ug dugang chocolate chips, hilabihan ka basa ug lamian. Ara
"Kini ang mga katingala nga maayo, ganahan ko sa dako nga mga cookies aron ako makadawat og 2 dosena gikan sa resipe, nga miresulta sa usa ka cookie nga adunay usa ka cake nga sama sa kalidad.Ang orange nga zest usa ka mahinungdanon nga sangkap ug mao usab ang glaze sa ibabaw. Nagtuo sila nga maayo ra kon wala sila. " VC
"Doblehon ko kini nga resipe ug dugang 1 ka kutsilyo sa Grand Marnier ngadto sa ikaduha nga katunga sa akong batter, maayo kaayo ang duha ka paagi. ug nagdugang usab sa usa ka giputol nga lubi. " KF
Mahimo Ka Usab
Madanihon nga Patatas nga Pecan nga Kalan
Classic Southern Sweet Potato Pie
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 90 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |