Unsaon Pag-Crimp ang Pie Crust

01 sa 06

Ang crimping Pie Crusts nagdugang og Estilo

Ang mangil-ad ug hugaw nga mga pie makatagamtam gihapon og maayo, apan ang mga nindot nga pie magsul-ob og lamesa ug maghimo sa kasaulogan nga malipayon. (Ug nahibal-an ninyo ang panultihon, "Unahon namon una ang among mga mata.") Ang yawi sa usa ka nindot nga pie, gawas sa paghimo sa usa ka maayo nga tinapay ug igo nga igsulud aron igo ang pagluto ug brown, mao ang paghimo sa usa ka dekorasyon nga ngilit pinaagi sa pag-crimping sa ngilit sa pie. Ang crusts sa crimps dili lamang ang pag-seal sa mga dulon sa double-crusted pies, apan usab naghimo sa crust edges nga hulagway nga hingpit, o labing menos usa gayud ka nindot.

Adunay lima ka nagkalain-lain nga mga pamaagi sa pag-crimp sa ngilit sa usa ka tinapay nga pie. Pilia ang pamaagi ug ang katapusan nga panagway nga labing maayo alang kanimo-ug dayon magpraktis. Ang imong unang mga paningkamot sa parehas nga crimped mga sulud dili mahimo nga hingpit-apan magpabilin kini, ug sa dili madugay ikaw mahimuot sama sa pie!

02 sa 06

Classic Scalloped Pie Crust Crimp

Kini nga maanindot nga scallop nga panit sayon ​​ra sa pag-master. Gamita ang tudlo sa tudlo sa usa ka kamot aron itulod ang pangsulod nga sulud samtang magsalsal sa panggawas nga ngilit sa uban sa kumagko ug tudlo sa tudlo sa laing kamot. Usba ang palibot sa tibuok ngilit sa pie. Ang resulta mao ang usa ka dainty nga gamay nga scallop edge nga susama sama sa imong lola (o sa corner bakery) nga gigamit sa paghimo.

03 of 06

Dagkung punoan nga Pie Crust

Alang sa usa ka gamay nga mas moderno nga hitsura, pilia kining daku nga scallop edge. Pagkuha sa imong tudlo sa tudlo sa usa ka kamot ug gamita ang tunga-tunga sa panaptong tudlo aron itulod ang pangsulod nga ngilit sa gawas samtang ang kumagko ug tudlo sa tudlo sa pikas nga kamot magduso sa gawas nga kilid. Makahimo kini og dagko, nindot nga scallops. Usba ang tanan nga paagi sa palibot sa pie alang sa usa ka gamay nga minimalist nga pagkuha sa classic crimp.

04 sa 06

Ang Rope Pie Crust Crimp

Dili interesado sa classic scallop nga pamaagi? Ang usa ka yano nga pinch, kon nahimo sa tuo, makahimo sa usa ka elegante nga pisi sama sa epekto. Pag-ayo sa pie nga kalumo sa tunga-tunga sa imong kumagko ug sa tudlo sa tudlo, ginabuhat kini sa usa ka anggulo ug hinayhinay nga pag-alsa sa gawas nga bahin sa minasa sa matag pinch. Ang epekto kinahanglan tan-awon sama sa mga sulud sa usa ka pisi nga nagdagan sa tibuok nga palibot sa pie nga tinapay.

05 of 06

Simple Angled Pie Crust Crimp

Usa ka paryente sa scallop edge, apan nagmugna sa usa ka dili kaayo dramatic nga epekto, ang yano nga angled crimp mao ang maliputon nga paagi sa pagdugang sa usa ka gamay nga flair sa bisan unsa nga pie. Aron makab-ot kini nga hitsura, iduso ang imong kamot sa imong kumagko samtang nagduso sa gawas nga bahin uban sa tudlo sa tudlo sa imong pikas nga kamot aron makagisi, bisan pie crust crimp nga dili kaayo talagsaon.

06 of 06

Fork Pie Crust Crimp

Kung ang ubang mga pamaagi, nga madumala nga ingon niini, dili lamang sa imong interes o kiling, mahimo nimo gamiton ang usa ka tinidor! Pagdali lang sa ngilit, gamit ang mga tines sa usa ka tinidor aron ang duha motimbre sa minasa ug ibilin ang usa ka nindot nga disenyo sa palibot. Kini usa ka talagsaong pamaagi kon ikaw nagtinguha sa pagkuha sa mga bata nga nalambigit-o sila naghangyo kanimo sa pagtabang!