Pag-alagad niini nga mga flavorful old-fashioned fries sa nasud uban sa usa ka malipayon nga hinapos sa semana o ingon nga usa ka kilid nga pinggan nga adunay panihapon.
Kini usa ka batakang resipe, apan adunay daghan nga mga pagdugang nga imong mahimo aron sa paghatag kanila og dugang kolor ug palami. Ang mga sibuyas, mga uhong, berde o pula nga kampanilya nga paminta, ug mga utanon mga pipila lamang ka mga ideya. Ug ang bacon, sausage, o hamon maghimo kanila nga usa ka maluho nga pisi sa kilid. Tan-awa ang pipila sa mga sugyot sa ubos sa resipe.
Kaugalingon nga Recipe: Skillet Home Fries
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka medium nga patatas, naluto, katugnaw
- 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga lana sa utanon o pahid
- asin ug bag-o nga itom nga pepper, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga o dice ang mga patatas nga mahimong tipaka sa gidak-on; gigahin.
- Pag-init sa usa ka dako, bug-at nga panagang sa kainit. Idugang ang lana o pagpahid sa mainit nga kawala.
- Kung ang lana init, idugang ang mga patatas. Magluto nga walay pagpalihok o pagbag-o hangtud nga ang mga patatas nga bulawan nga brown sa usa ka kilid; ibalik kini ug tabunon ang pikas kilid.
- Isablig ang mga patatas sa asin ug bag-o nga yuta nga itom nga paminta sa pagtilaw.
Mga kausaban
- Uban sa mga sibuyas - Ibuhos ang mga 1/4 nga kopa sa tinadtad nga sibuyas hangtud sa translucent. Idugang ang patatas sa mga sibuyas ug ipadayon ang pagluto pagsunod sa mga instruksyon sa ibabaw.
- O'Brien nga patatas - Dice ang linuto nga patatas ug idugang kini sa skillet nga adunay mga 3/4 nga tasa nga maayong pagkaputol nga sibuyas ug berde ug pula nga kampanilya nga paminta. Magluto, samtang nagpalihok ug miliso hangtud nga ang mga patatas gitan-aw.
- Uban sa mga Herbal - Pagdugang og preskong tinadtad nga mga chives ug parsley sa mga patatas sa wala pa kini mahuman pagluto.
- Sa dili pa mag-alagad, isablig ang mga patatas sa usa ka gamay nga matam-is nga paprika o ubos nga sodium Cajun nga timpla sa panimpla .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 177 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 83 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |