Moroccan Eggs nga may Veggies ug Cream Keso - Moroccan Omelet Recipe

Sayon, dali ug lamian, kini nga Moroccan omelet mahimo nga magsilbi nga pamahaw, paniudto o usa ka light supper. Ang usa ka paghikap sa asukal ug kaninganan nagdugang sa usa ka mahumot nga humot nga katam-is ngadto sa mga pahumot sa Morocco sa cumin ug paprika.

Pag-alagad uban sa Mint Tea ug Moroccan nga tinapay alang sa pag-scoop sa mga itlog.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 8 ka itlog, mga yolks nga nabuak apan wala gibunalan
• 4 ngadto sa 5 ka kutsarang cream cheese (o 4 ngadto sa 5 nga bahin sa Kiri Cheese), nga gibuak ngadto sa gagmay nga mga piraso
• 1 ka kutsara nga tinadtad nga presko nga parsley
• -------------------------------------------------
• 2 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 sibuyas, tinadtad
• 1 lana nga paminta, maayong pagkaputol
• 1 tomato, tinadtad
• 1/2 ka asukal nga asukar
• 1 teaspoon nga cumin
• 1/2 teaspoon nga paprika
• 1/4 teaspoon nga kaningag
• asin ug paminta

Unsaon sa Paghimo Niini

Diha sa usa ka dako nga dili-stick nga kaw-it sa medium nga kainit, lutaw ang sibuyas ug berde nga pepper sa lana sa oliba sulod sa daghang mga minuto. Idugang ang tinadtad nga kamatis, asukar, mga panakot ug asin ug paminta sa pagtilaw. Igisa ang mga utanon sulod sa dugang nga mga minuto, o hangtud nga ang mga kamatis hinay kaayo.

Idugang ang mga itlog ug magluto sama sa usa ka omelet, pinaagi sa pagbayaw sa mga dulon sa mga itlog ingon nga ilang ibutang ug pag-tipping sa pan aron pagtugot sa wala nga itlog nga modagan sa ilawom ug makigkita sa ubos sa kalaha, diin kini moluto nga mas paspas.

Sa diha nga ang mga itlog hapit lutoon ug usa ka gamay nga runny sa ibabaw, ipanghatag ang parsley ug cream cheese sa ibabaw. Ibutang ang pan sa pipila ka mga pulgada sa ubos sa usa ka manok aron ibutang ang ibabaw ug pahumok ang keso. Pag-alagad dayon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	317
Total Fat	23 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	433 mg
Sodium	292 mg
Carbohydrates	10 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	16 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)