Ang Bacon jam usa sa mga butang nga mahimong makapausab sa imong kinabuhi. Ang crispy bacon gihubad uban sa mga caramelized sibuyas, matam-is nga brown sugar, tart apple cider vinegar, frangrant coffee + spiced chili powder aron paghimo sa usa ka jam nga makahimo sa bisan unsang butang nga makahikap sa 100% mas maayo. Dili ka motuo kanako? Sulayi kini!
Girekomendar nako ang paggamit sa usa ka baga nga cut bacon nga gihimo gikan sa mga maayong butang - Nagasulti ako bahin sa pagpalit sa usa ka butang nga libre sa hormone, gipadako ang uma, ug maayo nga lami. Walay nawong nga bacon o bisan unsang butang nga ingon niana dinhi. Gusto nimo nga magsugod sa usa ka base nga makapahayag sa imong bacon jam!
Mahimo ka pa gani makahimo og labaw ka mamugnaon kay sa akong gibuhat ug makadugang sa presko nga rosemary o thyme aron mahatagan kini og diyutay nga dugang nga hilba sa hilba. Ug kini nga jam hingpit nga magamit ug makahimo sa bisan unsang butang nga imong gipangandoy. Ang mga sandwich nga almusal dili gayud managsama. Ang mga sprout sa Brussel dili gayud mahimong pareho. DILI KINAHANGLAN NIINI!
Ang usa ka pulong sa mga maalamon - bisan pa niana - himoa kini nga mga butang usa ka higayon matag pipila ka bulan tungod kay kon mas daghan ka niini, dili ko gusto nga mahimong responsable sa sakit sa kasingkasing. Kini nga mga butang dili himsog pinaagi sa bisan unsa nga paagi apan kini sigurado nga maayo ug sa katapusan sa adlaw, ang pagpatuyang sa kasarangan mao tingali ang pinakamaayo nga butang nga among naagi.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra bacon (tinadtad)
- 2 ka dako nga sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1/2 ka tasang brown sugar
- 2 tbsp apple cider vinegar
- 1/4 tbsp chili powder
- 1/4 ka tsp curry powder
- usa ka dash cayenne pepper
- usa ka sip-on sa kape
- dash asin
- dash pepper
- Opsyonal: 1 oz. whiskey
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka medium nga gidak-on sautee pan, magluto ang bacon sa kainit nga kainit hangtud nga matambok na ang tambok ug ang bacon hapit malaya. Kuhaa ang niluto nga bacon samtang gibiyaan ang bacon grease sa pan. Idugang ang mga sibuyas ug sautee hangtud nga caramelized ug humok - mga 15 minutos. Idugang ang tinadtad nga hugasan nga bacon balik sa mga sibuyas ug pukot sa brown sugar. Pagdugang og suka, chili powder, cayenne pepper, kape, powder sa kari, ug asin ug paminta ug magluto sa ubos sulod sa usa ka oras sa tunga o hangtud sa usa ka baga nga mga porma sa jam.
Pinaagi sa paggamit sa usa ka handheld submersion blender, hinayhinay nga matunaw ang bacon jam hangtud nga kini puno sa cream nga adunay pipila ka mga tipik sa bacon nga wala.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 168 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 481 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 11 g |